[中式食譜] 冬菇栗子炆雞

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材 料:% Z# F3 t, D( V0 H
雞            半 斤; Y9 {- ?& k& B2 z
栗 子      2 0 粒
7 w7 B! G9 d( [8 K/ v薑           3 片3 l6 g4 R0 m& B# f! m! O/ }1 r# V0 u
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2 J$ ?/ n( u/ f. r5.39.217.76調 味 :
$ O$ j0 N' U& `% i$ X9 o5.39.217.76水 　 　 　 　  3 杯5.39.217.769 u  N* z+ M1 s" i+ O* m3 c2 t/ _& L
生 抽 　 　 　  1 湯 匙
3 C$ Q( Z' d, @, }  n糖 　 　 　       少 許8 q# O) o  j3 }& p2 T/ k
胡 椒 粉 　 　  少 許5.39.217.76* `$ z' t) W6 w- B5 B1 ]' h
麻 油 　 　 　  少 許