材料
1 S$ m6 k9 y9 o2 ^) s: s; L) E忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
$ G( p1 m$ K$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 u# e& F# j& o" p
4 |7 f9 O3 Q* K# h) X做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s, D4 c" N& d7 x
1.將魚膠片浸冰水至軟身。4 j3 j% b! [- z6 F" |; {
+ {- G4 [5 M" r F
2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。5.39.217.767 R" x+ Z) N8 |+ @
5.39.217.76( W- p* f! A2 M2 H
3.忌廉略打起一半至起泡沫。
8 D- i4 p1 d1 O" \- y2 w2 c$ _. b1 Stvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* l8 H4 l. b3 I) y/ M& {9 e0 Q. ]
4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。9 n6 s0 r: \: Z+ a
' X5 x. m$ A$ O6 Q( {4 H' E5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
+ O! I9 [; d v$ u公仔箱論壇
9 j3 c. t o1 ?2 N4 u# z4 @, k6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
| 
發表於 2010-12-27 11:28 AM
| 
