[甜品] 芒果布甸

nt1972

材料公仔箱論壇9 D: f# @) d8 M' v. S  j7 W
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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做法' E, Y2 H& l6 o: K! _" }- \- d) V- R
1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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9 G* C7 E. @. J. O" G6 w0 z  n/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。' D- R9 T" c# U3 |

$ l$ m( q+ ^; O9 O6 Y3.忌廉略打起一半至起泡沫。公仔箱論壇9 |; \0 g( I" t. Z

+ l( M3 ~  _' l4 T4 |5.39.217.764.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

joeybibi

so good, i like mango. thanks for share

mimi-yi

thanks

wongau

thanks