材料
1 r% z! g/ P0 A8 \8 Q t, p忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊
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做法
: @0 E. F1 F* J/ J* V1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V+ N9 o- J. w* j
* ]. d0 b, y. J+ j: x3.忌廉略打起一半至起泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb+ R, w" @6 j4 k7 T6 y ~9 W
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4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。5.39.217.76* O! a- O u% ]5 L( i
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L$ x9 \# y! S2 O
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |
發表於 2010-12-13 05:23 AM
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發表於 2010-12-27 11:28 AM
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