[甜品] 芒果布甸

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材料& u! L& ?2 [4 b. X9 v
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊/ f) ~% h% c' Z: U8 X% S9 ]0 z
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做法
8 N9 }- |* N( F: `4 a; D' E+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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4 f7 X$ E" y$ E# d1 \# O* t, h6 J公仔箱論壇2.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。
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/ k' j* N6 F- k3.忌廉略打起一半至起泡沫。公仔箱論壇7 k9 ?* A1 k: C! e3 z3 Q! A" q
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4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
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5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

joeybibi

so good, i like mango. thanks for share

mimi-yi

thanks

wongau

thanks