材料& J3 |# ], `; z7 L
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果(打茸) 100克、鮮芒果粒(裝飾用) 180克、薄荷葉(裝飾用) 6塊" D' m) i* o5 v8 x7 w
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/ T2 {, d) A2 R9 d: M) B; h5.39.217.76做法
( x7 g1 ]8 R0 U公仔箱論壇1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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, [7 ?- `3 T5 e+ i3 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.將水倒入煲,下糖後開大火煮至糖溶,放入魚膠片熄火並攪勻至溶解,冷卻待用。
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2 P% w* I; }2 A+ [( H; ?4 ]. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉略打起一半至起泡沫。7 C) u5 k2 h9 J% a X
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4.將芒果茸加入魚膠糖水,然後加入已打的忌廉拌勻。, E0 ]6 M2 Z4 G5 F
. _/ a) t7 ^( c3 |& g5.39.217.765.將芒果混合物倒入玻璃杯,然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6 [. z/ i) ]4 Q/ J% [公仔箱論壇6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |