材料公仔箱論壇 U) v9 G3 J0 l) S |- M
忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果(打茸) 100克、鮮芒果粒(裝飾用) 180克、薄荷葉(裝飾用) 6塊
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) l6 y" M7 K5 M- ?8 G5.39.217.76做法
' |0 J0 |+ D& y; L7 U0 E5.39.217.761.將魚膠片浸冰水至軟身。6 ]+ z$ f: `. P
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2.將水倒入煲,下糖後開大火煮至糖溶,放入魚膠片熄火並攪勻至溶解,冷卻待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U- {3 F) I! @6 B9 B3 Q) }+ a
% f8 Q3 R L- m* `6 w+ E. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.忌廉略打起一半至起泡沫。tvb now,tvbnow,bttvb( C9 y+ ]" K# V* D" v8 O/ C
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4.將芒果茸加入魚膠糖水,然後加入已打的忌廉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 G+ d2 l9 R0 H
& W- f( x. }3 [2 k3 W5.將芒果混合物倒入玻璃杯,然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。+ r2 @8 ?, @3 C z7 N
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。 |