[甜品] 芒果布甸

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忌廉 500克、水 500毫升、砂糖 300克、魚膠片 30克、鮮芒果（打茸） 100克、鮮芒果粒（裝飾用） 180克、薄荷葉（裝飾用） 6塊5.39.217.76. }) n' ~: x# Y  _* s) M

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1.將魚膠片浸冰水至軟身。
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9 K) K$ H  B$ Y9 K5.39.217.762.將水倒入煲，下糖後開大火煮至糖溶，放入魚膠片熄火並攪勻至溶解，冷卻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" B' Q8 Q1 j# C! R& v

  _, R; R1 E  s$ n3.忌廉略打起一半至起泡沫。
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/ l2 I) e! p0 C! x; `+ t0 Y4.將芒果茸加入魚膠糖水，然後加入已打的忌廉拌勻。
- t+ y: m' o" w. K. c4 M$ S1 K0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.762 L$ ]7 B. [5 N  R0 O9 T5 v
5.將芒果混合物倒入玻璃杯，然後放入雪櫃雪約 1小時凝固。
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6.最後於布甸面放上芒果粒和薄荷葉作裝飾即可。

joeybibi

so good, i like mango. thanks for share

mimi-yi

thanks

wongau

thanks