材料：白糖50克、公仔箱論壇1 d4 o0 l' ^2 H- ]. f
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
3 |2 }6 ^ l9 c4 C+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
5 b2 C8 j9 E; F2 K$ a% E) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、5.39.217.76$ W9 _4 O; G/ i4 B( [! |
融化黄油40克 （微波17秒即可）/ \* U, s# h- [% w2 S" p) O2 F
步骤：6 j- ?: `( {2 V l
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
9 @) ^0 v7 Z# }; n! z. N+ l0 utvb now,tvbnow,bttvb40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
( R1 U! i$ c( w8 w$ \8 ^+ v) ^加热的时候也最好做下搅拌。
( C* T! ~+ M( m8 etvb now,tvbnow,bttvb2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡tvb now,tvbnow,bttvb- h$ U) v/ {/ p0 A
3、加入筛过的低粉
- \$ \+ |. D7 ^0 W) K8 |2 J& [# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。# ?3 j2 P" l( b/ o/ K- i
5、分装（8成满）
/ [2 X# z4 s8 U, D" L5 Y( q' Mtvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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