材料：白糖50克、
! E7 `2 }. b! m* t: t8 ]tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、
( y9 N6 U6 @5 `% `公仔箱論壇低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、
, z# `9 |- w( _tvb now,tvbnow,bttvb全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, w; w+ x n
融化黄油40克 （微波17秒即可）
k& _# j/ M6 {0 r. v. ?步骤：公仔箱論壇' U2 R0 i: V5 \
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。
9 Q. [& g% G$ Y, g p+ {5.39.217.7640度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。
R6 I* ? S( h" b5.39.217.76加热的时候也最好做下搅拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X, H" h4 W/ I8 f) H9 p7 {
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡
" ]7 [, y! N9 y( T4 _. t, |. Otvb now,tvbnow,bttvb3、加入筛过的低粉8 A0 ?7 h) J9 G) N7 \- q
4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
# F7 V8 V/ f) k# g2 i; J5、分装（8成满）公仔箱論壇6 p# k* f" `. h7 g7 T e8 @
6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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