材料：白糖50克、/ Y! b9 T4 g- r8 R5 E9 x" S$ C
蜂蜜50克 （汤勺2勺左右，等搅拌的时候直接加，以免另外用容器装浪费了）、tvb now,tvbnow,bttvb q, l' p' i' x4 J; t9 e5 `4 j* O% q
低粉100克 （可以80%面粉+20%玉米淀粉代替）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J) k$ N- v; [ G \
全蛋2个 （从冰箱里拿出来要事前回温）、
9 e! k& C) g) q( u4 O融化黄油40克 （微波17秒即可）
- I$ |- b6 r$ X5.39.217.76步骤：' e7 `& ^3 n2 j5 U
1、全蛋、白糖和蜂蜜混合，隔水加热到40度左右。, ]/ L" V0 ?: q5 H+ h3 c
40度比人体体温高一点， 所以用个手指头试下，有微烫的感觉就可以。5 Z, Q8 @2 i) i" l" I) Z; ~
加热的时候也最好做下搅拌。5.39.217.76- ^, ?% b7 O8 m; |% U
2、将容器离水，用电动打蛋器打发至淡白色且浓稠状，然后换低档接着打2分钟，消除大泡tvb now,tvbnow,bttvb/ A( H; h6 }& r7 n& s: a
3、加入筛过的低粉
. |) D3 R+ R+ j: |* J% C4、拌匀后加入已经融化的黄油，同样拌匀。
0 z( Q* @2 }1 T6 M# V( e2 _- V4 O5 l5、分装（8成满）
% W" S7 d+ [; J* Gtvb now,tvbnow,bttvb6、烤箱事前预热到180度，烤20分钟，出炉。 |
發表於 2007-7-21 09:36 PM
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發表於 2007-7-24 10:34 PM
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