葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。 5.39.217.76+ o: t# d$ S( d/ E/ v! ~& J4 H$ j2 G
葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。
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- s. l! |3 D, o( t葡萄山蓮粥 材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。
) m2 a. j: {$ I, G; I/ S0 J公仔箱論壇做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。 # X1 H' K7 u6 B
3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。 5.39.217.763 Q, f3 C# e& y9 @( r/ n) o
5）後加冰糖便成。 公仔箱論壇3 o6 F5 l7 ^8 C$ n
功用：健脾開胃，補氣益血。 主治：氣血虛弱。 tvb now,tvbnow,bttvb: H% c W4 M; p! D
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（三至四人份量） |
發表於 2010-12-11 12:57 PM
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