 葡萄乾是葡萄果實曬乾而成,葡萄不單可以加工作零食,也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。
% v4 O9 d5 ^/ g# }3 o7 ~tvb now,tvbnow,bttvb 葡萄本身就是一種營養豐富的水果,葡萄汁中含有大量多酚,可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成,保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益,滋潤皮膚,延緩衰老,防癌抗癌,促進傷口康複。 M0 b& b5 v) [
『常用食養法』
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. [' k8 H9 p" z0 t2 {葡萄山蓮粥 材料:新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。 tvb now,tvbnow,bttvb3 W% K$ r) k9 j" `
做法:1)洗淨淮山,切片。2)洗淨蓮子、糯米。
" d$ E9 ^; _/ \1 q, \公仔箱論壇 3)將蓮子、糯米、淮山煲熟,再加葡萄乾。
3 C, V+ L, h/ s( g3 A5.39.217.76 5)後加冰糖便成。 7 k, y5 v! D H$ R, q4 y
功用:健脾開胃,補氣益血。 主治:氣血虛弱。 tvb now,tvbnow,bttvb4 P2 j+ w4 @4 {
8 k+ |& [7 G8 Q8 Q* v5.39.217.76(三至四人份量) |