[藥膳] 葡萄山蓮粥 (健脾開胃，補氣益血)

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　　葡萄乾是葡萄果實曬乾而成，葡萄不單可以加工作零食，也可作提子汁、提子糖、更可供讓酒和餅食的用料。 ' n0 U0 K( r% Z9 ]" o
　　葡萄本身就是一種營養豐富的水果，葡萄汁中含有大量多酚，可以抑制一種能引起心血管疾病的蛋白質生成，保持血管活力維持正常血壓。它還具有多元化的美容功效益，滋潤皮膚，延緩衰老，防癌抗癌，促進傷口康複。 公仔箱論壇) k" a# W  O- N1 w' r; B# d# a
『常用食養法』
5 Y' r) l3 t4 B, K; Y5.39.217.76公仔箱論壇; y$ k3 p$ U% G  ~( O' i6 K# e0 w

葡萄山蓮粥

材料：新鮮淮山藥四兩、白蓮子二兩、葡萄乾半兩、糯米六兩、砂糖適量。
! W) B# R* F" S; F5.39.217.76做法：1）洗淨淮山，切片。2）洗淨蓮子、糯米。 5.39.217.76* }( G6 t* i7 R7 ?$ \
　　　3）將蓮子、糯米、淮山煲熟，再加葡萄乾。
) G% P  [' r& A0 k　　　5）後加冰糖便成。
4 x; L5 u0 C' P# n7 M+ _+ d- J功用：健脾開胃，補氣益血。　　　　主治：氣血虛弱。 5.39.217.765 m4 k  y2 S" C' a
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（三至四人份量）