[中式食譜] 佛手瓜黃豆煲排骨

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材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
3 ~$ ]; [0 a" c" P$ _" M% l　　　醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。5.39.217.76/ C& A6 Q! C6 R% Z0 X1 ^8 i
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。 $ m  A0 ?: z" x! r! t, e' k
　　　洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 tvb now,tvbnow,bttvb8 _' s$ Y) {& b
　　　植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。 公仔箱論壇  m( Y- |2 g# _: D5 X  R
　　　5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
! Z# t3 c. @1 h9 y) atvb now,tvbnow,bttvb功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 ; A+ t/ t3 n0 I* b; Y

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（供2至3人膳食）