材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、
3 z2 Z" p) w1 c0 p i. s 醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。3 y6 S4 a) Z/ ^+ j$ W8 L
做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
; I! |$ S; E9 F7 z2 {3 U公仔箱論壇 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、
3 |" U! Q [& ~8 v$ R6 q 植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
; ?0 C l9 r. ]: _公仔箱論壇 5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。 tvb now,tvbnow,bttvb: A% D' T7 x, q7 J* J/ z4 K% {
功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。
+ k f5 T* g4 m* a! M3 d公仔箱論壇, I: |6 r$ U; c% S, q
（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
| 