材料：佛手瓜三隻（約一斤）、黃豆四兩、鮮豬排骨半斤、紅辣椒一隻、 5 r9 |- e9 b! Y
醬油一茶匙、砂糖一茶匙、雞粉一茶匙、生粉適量、植物油適量、食鹽適量。
( D8 s# p, d; y9 f! }* E做法：1）洗淨佛手瓜、切辨。2）洗淨黃豆、熱水浸半小時。
& `" I" E B7 y4 n. X5.39.217.76 洗淨紅辣椒，切絲。3）洗淨豬排骨，切節，用醬油、砂糖、雞粉、生粉、 , J& K& p: |, M9 y2 a& t
植物油醃豬排骨20分鐘。4）用適量清水，慢火煲佛手、黃豆30分鐘。
. @& C% x0 u$ x" ^3 O: ~公仔箱論壇 5）加入醃好豬排骨紅椒絲煲30分鐘。6）食鹽調味，上碟，便可膳食。
% e0 S$ J) I+ w5.39.217.76功用：佛手瓜黃豆煲排骨，香甜可口，理中化氣，強消化，壯體質。 tvb now,tvbnow,bttvb: \: Y T- L+ s- ]8 U& `
2 f% b9 f5 j0 `+ Z公仔箱論壇（供2至3人膳食） |
發表於 2010-12-11 12:48 PM
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