材料! Q1 I1 d7 {* @ [/ f* B0 u' [. K
臘腸/鴨膶腸/芹菜（切幼粒）各 4條、鵝膶腸 2條、冬菇（切幼粒） 5隻、苦白菜 2棵、蝦膠 400克、紅綠尖椒 10隻、薄餅雜芝士 250克、巴馬臣芝士 65克、雲吞皮 12片
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做法
0 G7 o5 w6 f+ k1.將臘腸、鴨膶腸、鵝膶腸切細粒，下白鑊炒香，分成 3份備用。
9 f! i9 P& y, V' v$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' x& v; q; S) O P. _2.將其中一份（ 1）加入芹菜和冬菇一同炒香放在苦白菜葉上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f, D. [8 i u9 D/ \- d
9 J: q: }4 S! k7 c9 A3.另一份（ 1）加入蝦膠中拌勻；尖椒剪開呈 V形，釀入蝦膠，以中火鑊煎約 3至 5分鐘至熟。 O& M0 i. G0 \) P! c$ q/ o
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4.把餘下的（ 1）與薄餅雜芝士和巴馬臣芝士混合，包入雲吞皮內，放 130℃油中炸至金黃色撈起。 : ^: `2 | V4 i+ k
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發表於 2010-12-10 08:32 AM
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