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日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量/ ]& y7 b/ C& v) `
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4 Y* D- J* g: s0 @. f, a D做法
" T) u7 `' x- @. U: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。) ]- O& d. R+ `+ `& @6 u" Q7 L# Q
$ i! T! R1 W2 x/ M% D2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。
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3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。7 B" O: ?! m& \
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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