[中式食譜] 黃金球

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材料
7 l, G( A: m) `# h日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量1 v  A2 \3 r4 G

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做法
: P' G4 i6 v1 {5.39.217.761.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |7 H2 U8 T0 Q; G! q6 b$ }" O
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2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。tvb now,tvbnow,bttvb8 I+ ]7 `. n8 f

2 r8 \( Z& t7 P- N) `9 F; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! o) d/ J& _! d4 R/ c5 a2 x5 \
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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