[中式食譜] 香酥砂糖桔

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材料 tvb now,tvbnow,bttvb2 v7 \" x) M9 w% M$ J
砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許5.39.217.76: a9 [5 h" e5 E& A
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9 v" e& h6 e( i; X* h做法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 T. ?& }5 x6 ?/ j- X
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。" k( r) v; }$ r. i. a
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2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。) a  g! u+ p0 J2 g/ A9 w" J6 G, y

( h5 a( ?. H: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.白鑊炒香所有的臘味料。0 E6 V4 [( A1 W; h- d& s

# f: N! A7 N' b8 r4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
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" Q5 J( Q1 E( v, D/ s# {2 [, c5.39.217.765.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。
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6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J" M$ A" p1 N+ g* e