材料
6 {5 C$ V! \7 Z4 T; n2 {: o2 [- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許
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做法
: x. I* k0 v9 F/ e; z$ T- w5.39.217.761.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。5.39.217.76' o# d" l. f% ~* j% u$ Z' \: I# S
2 r8 j& J7 L% ?5 \! x+ ktvb now,tvbnow,bttvb2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。3 M1 m1 s" v2 K
4 x* m5 S2 I4 J! |. M k M$ ~, [3.白鑊炒香所有的臘味料。tvb now,tvbnow,bttvb' m. p1 G. E7 n
* W$ q& T$ U( f; D8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。公仔箱論壇( `! _2 }2 s. \2 b5 V( R+ I
9 h/ l, i3 ]% r) r4 J# |* ~tvb now,tvbnow,bttvb5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。
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6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- Y3 P2 P1 d4 r7 ?4 q" P! ?
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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