[中式食譜] 香酥砂糖桔

nt1972

材料 tvb now,tvbnow,bttvb9 B6 @: [, h* Z+ x3 I
砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許& M  A3 d- V7 E" L, h
5.39.217.761 R7 U1 q, k$ K6 }* Y

4 P3 n, ^6 [8 C2 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法  
, C$ l* |& t9 j% H6 x* H) i1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。5.39.217.76% o9 c7 C8 C, X" W2 H+ k, q

, A, s% l4 ^" p+ Z8 N: T2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。; ?* T9 [" p+ `& F
公仔箱論壇& Z- l% L/ X9 @
3.白鑊炒香所有的臘味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c0 Y3 g8 j: T3 z* s( L; A3 q& f

3 a. W( }- v' R4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
: g  c: v3 O0 K; H* {公仔箱論壇5.39.217.764 e  j! B! f( X+ j- X+ c
5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。
$ p' g% ?8 W" Y+ Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 y) \, z" G) H9 s& i' C
6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V* y9 [6 O: b9 ~