材料
) Q, A( J4 u% M$ r9 F! m5.39.217.76砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許公仔箱論壇& ]' v9 l( Z, C8 {2 a/ D8 p9 J
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做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h1 o6 w& f" N* k+ Q
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。5.39.217.76& B! m* M. w0 D9 I
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2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v! E- d0 E1 [2 F, K9 U
4 z. J% K9 r2 r. Z9 R( \* I5.39.217.763.白鑊炒香所有的臘味料。& o+ { A8 D- t, Q' Y9 [
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4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。公仔箱論壇8 i: |" F! l/ c; y* i
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5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |0 E8 a# _$ c0 @
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6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。5.39.217.76+ }1 H% y- W+ w+ f! P3 k. z
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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