材料
2 }) Q& q' d) K公仔箱論壇砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許$ H# @9 q6 x5 C1 w
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7 l3 l1 S- d' z. C {% l! ]/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
9 g) {, z) C1 {/ y# B/ u0 g0 o/ O1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。
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6 K6 L6 } o: T. z& `2 k) ^' _公仔箱論壇2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。5.39.217.763 R$ W" P0 @6 H; m8 i* O V
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3.白鑊炒香所有的臘味料。
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; C4 p5 ?1 M1 S% ]3 t' V4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。
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+ @* r6 A/ \$ W4 \% I" q5 w5 gtvb now,tvbnow,bttvb5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。tvb now,tvbnow,bttvb# K9 o! n6 k" k5 D! _
% h$ U+ m/ ]+ c' M# d. H5.39.217.766.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
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發表於 2010-12-10 08:30 AM
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