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[中式食譜] 香酥砂糖桔

材料 公仔箱論壇) i) H4 s! i/ A8 V
砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸(切粒) 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮(浸軟瀝乾) 1片、麪包糠 30克、蛋(拂勻) 1隻、砂糖少許
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做法  & T; n: \- f0 S
1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣,切粒,備用。7 g& [3 K  d' V+ _
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2.陳皮切絲,加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
" D! {+ B! ~/ m" q公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d2 {0 U1 [! v% `
3.白鑊炒香所有的臘味料。公仔箱論壇& g& G: d8 W4 H
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4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。- u) V, t8 Y2 z9 e+ k

: s# o) X- D* ~8 n4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將 2湯匙墨魚滑壓平,釀入芝士球,包成球形後輕搓成桔形。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~( ?9 e+ U8 `( u0 h

5 c+ g9 {$ i+ f2 ?( Q5.39.217.766.墨魚球蘸蛋漿,沾上脆粉,放入 150℃滾油中,以細火炸 2-3分鐘至金黃色,撈起瀝油,撒上砂糖即可。
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