[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

nt1972

材料- Y) ~( t1 P1 j* z) l0 Z0 e" q9 J
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i) F: @8 o% N1 g8 b
5.39.217.76) u) y5 N6 W# ~: }# U  E9 b
調味
; d9 f7 I; O- I% H, Xtvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙
9 Q% y; D4 c5 {. w! i公仔箱論壇
4 Z) E* ~% N& x2 j9 ]) {  k7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 `  w8 w- w2 k3 a- e* E公仔箱論壇做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W% q  U! {9 C% Q! ?
公仔箱論壇2 s8 e* c* |3 Y# V- u
2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。
) \' s7 H5 d. P' b; y5 @3 [
: u% }2 l% U+ C. Itvb now,tvbnow,bttvb3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ _7 c1 T8 O+ _
$ w- Q' n3 t2 W  N- s$ b
易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。
- ?- B, z. T  e# F: itvb now,tvbnow,bttvb

joeybibi

Thanks for your sharing