[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

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材料tvb now,tvbnow,bttvb2 R* d! P7 q8 D0 a4 Z
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升
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/ R# }7 a6 }2 U2 ~# e( d3 P6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
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  r" g8 ], N( w; k2 g' Ltvb now,tvbnow,bttvb做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q+ E# H# a' I9 {
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2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。
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: X9 b5 A2 ?9 W' K! w) s3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。5.39.217.767 T' r) F' A0 `1 A) W. D7 M% b
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易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。
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joeybibi

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