材料
6 a2 K# I9 ]3 T8 C3 l7 I) U1 P公仔箱論壇黑草羊手(斬件) 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗(去核) 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升公仔箱論壇, t- h# [/ @! h% P P' e8 J2 S
$ m. F0 ~/ U! O! C0 w3 D8 a8 y公仔箱論壇調味
0 X& h& r2 m- z) q) x; b5 L: D P2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
: c* D( p+ S4 I! @
- W W' t6 i6 N( N/ S! g1 o* j- f6 Ytvb now,tvbnow,bttvb
3 K5 a8 `0 _5 i- d; H7 R5.39.217.76做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘,隔水備用。% L: n- Y3 p( l7 A6 i0 X+ b
- h5 f+ ~) ]2 `" h9 z h公仔箱論壇2.用白鑊煎香薑片,將羊肉炒至乾身,灒紹興酒,取出備用。
" F' x3 l' Z$ ^/ o5.39.217.76
7 {, I" o1 ~4 C4 ^3 }; r5 A2 D5.39.217.763.煲中加水,水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸,用大火煲 20分鐘,轉慢火煲 90分鐘,加入杞子煲 30分鐘,最後加入生抽調味即可。7 D9 y/ j i" a3 P1 I* _7 `. k
" k- ~2 X- V- O* h" N6 n$ Itvb now,tvbnow,bttvb易燥熱的女士,可用半份豬肉替代羊肉。5.39.217.766 G% v& v. `- D& j, X
|