[藥膳] 當歸生薑羊肉湯

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材料1 d$ k' ?- `  q: o1 {% m4 ]
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升( j" j2 ]0 ]$ }" z9 L
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調味
1 f4 e2 B! p* p2 i0 Utvb now,tvbnow,bttvb生抽 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 u/ H/ Y7 |( q- z/ S
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& a- Y* q) s8 W2 Y5 |tvb now,tvbnow,bttvb做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。3 F1 j( W' I3 g. X! r% \! |5 [
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2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {6 g% U7 B# r* x$ a: E2 J

1 [& K# p8 K- `1 k$ [4 w0 v2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb% G4 D4 q& v& S0 h: A

5 c% e  \) P5 o/ R$ C1 t+ S1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。tvb now,tvbnow,bttvb1 f& h7 V) ], B0 G9 d

joeybibi

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