材料0 m7 G' ^7 V- I' T5 V
黑草羊手（斬件） 2斤、當歸 2両、薑片 30克、圓肉 20克、紅棗（去核） 8粒、杞子 20克、陳皮 1角、紹興酒 5湯匙、水 4公升tvb now,tvbnow,bttvb; I' H& `( ~' _4 O
) W$ a# o/ v$ {6 Z調味
2 D* m2 K: P* A8 t* }7 g# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 2茶匙
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) a/ }0 U- u" A0 K) E) d公仔箱論壇做法1.將杞子、圓肉、當歸、紅棗和陳皮分別加水浸 15分鐘，隔水備用。
2 a1 {/ b" K% C1 `5 f! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j& O( ^- O# B
2.用白鑊煎香薑片，將羊肉炒至乾身，灒紹興酒，取出備用。5.39.217.769 w4 u$ y4 d1 U$ c/ e1 F% Q
, Y0 @& M( Y' q; U( L6 H0 ~, h+ E3.煲中加水，水滾放入羊肉、薑片、陳皮、圓肉、紅棗和當歸，用大火煲 20分鐘，轉慢火煲 90分鐘，加入杞子煲 30分鐘，最後加入生抽調味即可。公仔箱論壇! P6 S& W) q* v
' v b0 k6 n3 @# D' H; B `易燥熱的女士，可用半份豬肉替代羊肉。tvb now,tvbnow,bttvb. C, F# q f9 ?6 f$ \* J
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發表於 2010-12-9 05:35 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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