本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b s# `" f* U1 V# l, C
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7 c9 t7 ~3 G* [3 \5.39.217.76鬆餅材料：(6cm 8個份量)
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Q! X6 Z& P4 o9 X/ N& J* R; @tvb now,tvbnow,bttvb蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml
2 S# T8 h& Z5 j- h9 _- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
d& T+ \# \7 a做法 :
8 K2 Y7 n3 @( B. }% s! h# U& D1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o7 v; _6 g; m9 D( X4 R# S6 G/ O7 A
$ L% X9 ]' z, ~( Z4 F- y" k' ~公仔箱論壇2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用.
. c! L; Y3 r$ j# M& j公仔箱論壇公仔箱論壇. A% P5 P( S' n* {$ ^& G
3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.
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6 q5 u1 { y# I- g- h5.39.217.764)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.
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# [/ d) D+ J- i, ]** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.
4 ^9 d$ z% |1 w3 i$ V+ ttvb now,tvbnow,bttvb** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
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