本帖最後由 carriefish 於 2010-12-8 01:37 PM 編輯
5 p$ p- ?- T$ s( N6 X9 g: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ W7 B7 v$ h4 u/ h' K
1 x* ?* u( q' Y- }鬆餅材料：(6cm 8個份量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O, K% }9 O% P
8 }% q. y8 c; ?% }( R, n& S% \* f
蛋2個 糖26g 蜂蜜2/3湯匙 低粉80g 泡打粉2/3茶匙 牛奶26ml
. E; C) \+ T" gtvb now,tvbnow,bttvb
" q" ], _2 f# j% p做法 :tvb now,tvbnow,bttvb) Q" D/ k) x) k: x/ [
1) 將蛋、糖、蜂蜜倒入大盆中，以同方向持續攪打至蛋液顏色略淺，且質地稍微鬆發.5.39.217.765 y1 m7 o" b7 }) k& m5 I
3 L8 o( {* u' \* ~! }+ g3 ]公仔箱論壇2) 加入過篩的低粉、泡打粉、牛奶，以橡皮刮刀由底下往上翻動的方式，輕輕拌勻再放入冰箱，冷藏靜置鬆弛約15分鐘，備用./ i* ]9 X1 x, u* ]( X$ e4 Z
公仔箱論壇8 W: [4 g9 F5 s5 Q2 H0 A" M& {" M
3) 平底鍋加熱後，以大湯匙挖取適量做法3的麵糊，倒入鍋中呈圓形以小火慢煎到表面均勻出現小氣泡，再翻面續煎5~10秒後，盛起放涼，備用.公仔箱論壇' D5 |7 k1 u+ D9 O7 C
5.39.217.764 p; B% U5 r G2 O m' ^) [* X1 i4 D
4)夾上豆沙餡或任何喜歡的餡料, 即成.公仔箱論壇. f* ~' Z0 l. `2 @6 X
: d, N0 f/ G2 ~3 t. z3 i5.39.217.76** 加入麵粉後要輕輕的拌勻，以避免過度攪拌造成出筋.
1 u5 w" L6 T( K; @- t( |# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。** 煎鬆餅時不要加油. |
發表於 2010-12-8 01:01 PM
| 