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油鴨髀 1隻、菠菜 410克 菠菜調味：雞粉/鹽/糖各 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q# j3 M; C! i' \
- s. P" w! z$ @* [芋頭汁料
; X' o/ L$ d5 i; B9 o' L* q' _芋頭 250克、雞粉/鹽各 1/4茶匙、糖 1/2茶匙、雞湯 100毫升、椰汁/花奶各 45毫升、牛油 10克# Q9 U+ u! N7 @" ]0 v
5.39.217.769 D! V5 \' { t% K2 F# f {
! |: N3 D& u7 N# A' K做法
4 W! e6 ^0 c, [3 O) ?8 Y! A3 m9 Z5.39.217.761.將芋頭切薄片，蒸 10分鐘，放入攪拌機，下雞湯打成芋茸。5.39.217.76# ^9 V" F' J1 q! P$ v
/ E& d& l2 N2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾水，放入油鴨髀隔水蒸 5分鐘，然後去骨切片備用。
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& p- O: Z r7 b# @- S# d公仔箱論壇3.另開大火燒滾水，下雞粉、鹽、糖，放菠菜烚熟，撈起隔乾水份，鋪上碟備用。5.39.217.76! i3 E- v; i0 _% ^ \
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4.將油鴨片鋪於菜面。tvb now,tvbnow,bttvb. o! ^8 [7 C. a* _# h, o
- k! N# A+ E5 M& N: |公仔箱論壇5.開中火燒熱鑊下牛油、芋茸煮勻，加入雞粉、糖、鹽、椰汁、花奶煮勻，淋在油鴨片面，放入預熱 200℃焗爐焗 5至 6分鐘即成。公仔箱論壇' U4 S+ \ D ^# L) Q
. d- y4 A D& M0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^4 a& M5 l+ o6 B9 L9 d) @
煮芋茸時加牛油，焗完出來會更香。 |
發表於 2010-12-8 05:36 AM
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