材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 t$ j4 x- Q- Z6 `
羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙" h5 ?( T! T) K4 R* @/ T" `! N s. Z
% A' ~) Z; \ V4 i% r5.39.217.76醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 c0 z- \* y8 F# i4 W
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, \% [/ U* J' r8 p$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^* `, q/ ]- O' [/ Q
- C' M" Y1 q' a: e公仔箱論壇做法5.39.217.76& W7 \4 t- b: g- B
1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。
/ J2 I9 N' \# I+ C
( \: P; y" w: ftvb now,tvbnow,bttvb2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。: N8 ^3 Q) ~* f7 d, {. z4 }5 T
2 l- P% d, b0 T3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。公仔箱論壇. |% H; D9 d1 V3 B3 i- ^ ]
tvb now,tvbnow,bttvb% d2 d6 \- x4 ^0 L& y# o8 a
4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。
! b8 B/ L/ x. r/ s! Y) i$ c& g4 U4 `公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-8 05:34 AM
| 
發表於 2010-12-20 01:29 PM
|