[中式食譜] 七味鹽燒羊扒

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材料 5.39.217.76% p2 K2 I, A- I, Y9 u
羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙
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4 i8 _$ N. O6 ~9 J7 D公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb* J, e7 |- S: W) y* e) b: }; ^
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙公仔箱論壇- g% D) C6 y4 G4 i' m9 d; }1 D
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做法
7 p" y' B4 N! Y; [tvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。3 T  b; L* N& c/ d) F1 t; q. ^0 i

% K0 I8 s7 z% i9 f5.39.217.762.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。1 J5 y1 i1 F4 k, |2 d9 U% O  B

2 p8 C  D& j3 Y* J$ Y. O7 U1 ~/ m0 p5.39.217.763.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \$ s* U' D2 u0 K% u

" o: W' b+ r5 Y  Q! g公仔箱論壇4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X' Q6 }6 M, I" E0 G* x2 {! L+ }

joeybibi

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