材料
$ h0 I4 s/ @7 X/ i. a* N) S8 G# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羊扒 500克、煙肉 50克、炸蒜茸 3湯匙、紅椒粒/蒜茸/葱粒各 1湯匙、七味粉 1/2湯匙、蒜鹽 1/2湯匙公仔箱論壇5 P! h6 [6 [; L" M( z* h
+ e8 h' h' q3 Y& ~+ u- Ctvb now,tvbnow,bttvb醃料5.39.217.76 m- I' U) L7 |/ U
西芹粒/乾葱粒/芫荽碎各少許、蒜茸 1湯匙、雞粉/糖 1/2各茶匙、醬油 1湯匙、生粉 2湯匙公仔箱論壇5 G( G- E( ~: s
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- c$ K4 `* H ]& \4 ?, H; B* l5.39.217.76做法
% I9 O0 j5 C" C- `5.39.217.761.先將羊扒兩邊輕輕以刀背拍鬆，再放入西芹粒、乾葱粒、芫荽碎、蒜茸、雞粉、糖、醬油、生粉拌勻同醃 10分鐘。5.39.217.762 X% h9 a" g ]; Y# Y+ b4 U
+ `" o$ E7 g4 ~) n: I. D公仔箱論壇2.將煙肉切粒，燒熱鑊下油，下煙肉炒熟盛起。
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% W8 L1 Y6 ?( t* v3 ytvb now,tvbnow,bttvb3.開大火燒熱鑊，落油，調細火再把醃好的羊扒輕煎約 6至 7分鐘至兩邊金黃色盛起備用。
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6 `. |4 c/ Z# R3 i; Z, \4.另燒熱鑊下油，蒜茸、紅椒粒、煙肉粒、葱粒、羊扒，最後下炸蒜茸、七味粉、蒜鹽兜勻即成。# E$ s, F: y B
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發表於 2010-12-8 05:34 AM
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發表於 2010-12-20 01:29 PM
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