材料： 實豆腐5件(細)
6 b" }8 J- C' I5 `( J蔥1棵
2 ^1 ?. U8 {, @$ O( j$ Y公仔箱論壇紅椒1/2隻
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脆漿：5.39.217.760 e9 N# m& {. G8 E% H8 q
麵粉100克5.39.217.76& k. S2 i$ q9 K4 Q! a4 ~
發粉1/8茶匙
! A( S/ {, h' Q& D5 v: k2 e5.39.217.76粟粉1湯匙
$ J l! |( u, _2 ?# ]熟油1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m6 n# f3 P# q) e2 {& k: ^
水150毫升
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* p' u3 n7 c! d5.39.217.76
- B( {& q5 Z* r公仔箱論壇調味： 鹽2茶匙& [1 H5 ?6 F' T; O: z+ a
糖1/4茶匙5.39.217.76! }3 A3 `" J. F. l- _8 V
沙薑粉1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D/ E# H; i$ k" S& x
五香粉1/2茶匙5.39.217.763 _: o1 h$ N; E
黑椒1/2茶匙
. r9 k6 I9 N% m$ i# m5.39.217.76
/ w0 R# Y4 _- i* H5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D3 `- G& @, @8 F8 q( j1 j
製法：
# |, U$ V" L6 u/ P公仔箱論壇 1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。5.39.217.76% t" t+ X) c# j
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。
3 p0 @9 p- P% i1 c* j/ x3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m& K% ^3 L R5 l% Q. p( w
4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
% S; T9 m! w3 A; _. h# C公仔箱論壇5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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