材料： 實豆腐5件(細)
$ z/ {" }4 @# j/ ]5.39.217.76蔥1棵
+ `, W( T! }- m8 N2 u3 p- S公仔箱論壇紅椒1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a0 k1 J$ l/ N' _- U) Z9 J0 X* V
5 ~2 }3 y3 c" l! m8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆漿：tvb now,tvbnow,bttvb( _+ p: ^3 e6 V2 [$ U4 }
麵粉100克
* i: P8 M* B$ u6 F* m6 L S H公仔箱論壇發粉1/8茶匙
- p9 w0 P1 n9 ]+ l% x6 h/ x粟粉1湯匙
, @0 p6 b: j# s% j# l* B6 L7 d4 T5.39.217.76熟油1茶匙
. g/ L* s. V5 R' I/ x# d5.39.217.76水150毫升公仔箱論壇/ @4 v1 s i4 Y! [6 ?. s. i
4 u. y" y. N A F Y4 @公仔箱論壇! A0 D8 t+ \2 I. m
調味： 鹽2茶匙
0 p; z) Z o% Btvb now,tvbnow,bttvb糖1/4茶匙
1 U# D8 t2 x/ ?7 f% S5 Ktvb now,tvbnow,bttvb沙薑粉1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( O! C8 r& A( H7 ? J
五香粉1/2茶匙公仔箱論壇5 f) [( ]! n2 z/ i! b
黑椒1/2茶匙公仔箱論壇3 E, b1 m# g( `$ ^4 A' p4 t# E
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1 T: r) V* g r公仔箱論壇製法：tvb now,tvbnow,bttvb9 Z" X7 B& o( {) k4 G8 ~
1)預備脆漿，將所有材料混合，拌勻後待半小時。tvb now,tvbnow,bttvb) ]' M3 | T1 c
2)洗淨豆腐，瀝乾後及紗布抹乾。將每件切成三分，約3cm厚。5.39.217.761 B3 A+ r1 _6 Z& L2 w% B% h" F
3)預備調味料。將調味料灑在盤上，放上豆腐，在上面再灑上調味料。調味約10分鐘。
8 `; w; b4 G; t4 d/ }/ r# q4)將蔥及紅椒清洗，切幼粒。加入脆漿中，拌勻。
! ^; \: A+ u& r: l$ W5)將豆腐沾上脆漿，炸至金黃。 |
發表於 2007-7-20 06:10 PM
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