材料: 薑末5.39.217.76/ R2 B. s* K1 H# m2 y5 A% F: F% r
蔥花/ p# E. m- s. o
八角公仔箱論壇) \( L& m+ n) X; q; R1 Q2 S5 w
花生油適量5 x! c3 \/ s& e- x
可樂一罐4 W: ]% t4 c, W7 q
雞翅半斤
7 O Y2 P: z* P公仔箱論壇白糖少許" T! }) Q: `6 s- l; X8 ^$ y
豉油
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1. 將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子。5.39.217.766 C) o* h7 c# [* C S6 o
2. 油開後,加少許糖,將雞翅順鍋沿滑入滾燙的油中炸。
' \. R7 e- f( I5.39.217.763. 適時翻動,待外皮泛黃之後,倒入可樂及其他材料燉。5.39.217.76- U5 W0 w3 r2 |. U1 \5 p
4. 待可樂幾近燉盡,即可出鍋,灑蔥花若干,即可。 |