| 材料 | 消化餅60克
! d; u0 I6 C+ d9 f4 [牛油溶液25克
8 _. u4 a) d2 W( Y3 p3 b# v玉桂粉1/2茶匙
' {% d6 M4 `6 R; |tvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士200克
/ G: l0 G" S2 V: @ x) r5.39.217.76有機豆腐200克& p: O5 a! ^! T/ O$ h ]% W
原味乳酪120克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g* P9 r5 [. A- b W7 X
砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb4 T" I; l2 k. J6 h
魚膠片7克
& [6 Q6 Z' r: X, E" Q0 R5 q9 y7 @ | | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。& F1 G- h+ T- u! }- u; U7 X
2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。
0 p) [9 D9 {- U. ?8 G公仔箱論壇3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
/ ?. k9 c6 t0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
5 o# z" b7 g- p0 S% V' {/ }% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。4 A$ Y- }- q0 r# l K1 r& R) \
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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