| 材料 | 消化餅60克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) p" {3 P: f0 x3 y
牛油溶液25克
9 T: d; C3 f( U/ q7 T& r+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉1/2茶匙5.39.217.76) n6 v. x e- K8 E
忌廉芝士200克
4 n( f% p) ]0 V6 X* ]有機豆腐200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y/ e' L+ Z$ q6 i3 m' a
原味乳酪120克
& ]4 m8 O3 a3 w- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖50克tvb now,tvbnow,bttvb C- E: o- w1 [% x
魚膠片7克
; c& T/ x1 {4 ]* u7 u4 ?% O( n公仔箱論壇 | | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
. w: s- C" A! ^2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。5.39.217.761 H( ` {+ Q# L: S) B. X& c' a
3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。
$ g$ G% P: K( O# p2 P+ u6 C4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。5.39.217.76& J q) A" w" z
5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。% W0 U5 d. U; P: Z" x* o
6 u: a: H# x) V% q4 G4 O) O: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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