[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

smy

材料：麵粉200克（１3/4、麥片150克（１3/4、蛋1只、牛油75克（半杯）、蜜糖或糖膠150克（2/3杯）、黑糖4湯匙、香蕉（熟）3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒tvb now,tvbnow,bttvb  _. v8 \8 O# u; i1 W
做法：1.預熱焗爐160℃，焗盤塗油；tvb now,tvbnow,bttvb  o+ p. V6 c3 Y  `2 X9 A
2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶；公仔箱論壇: U* ?& h! h6 P# z! I6 c
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後，加入（2）中；
4 P; u4 m/ S/ w! W) X4 H% s4.再加入蛋和香蕉泥，拌勻，入焗盤，焗約1小時（半熟時放上姜粒在面）即可切塊享用。