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[甜品] 香蕉姜餅 Banana Ginger Parkin

材料:麵粉200克(13/4、麥片150克(13/4、蛋1只、牛油75克(半杯)、蜜糖或糖膠150克(2/3杯)、黑糖4湯匙、香蕉(熟)3只、姜粉2茶匙、食用梳打粉2茶匙、姜粒公仔箱論壇) c3 }3 x/ V& L% \; v: g% q5 ?
做法:1.預熱焗爐160℃,焗盤塗油;tvb now,tvbnow,bttvb& v( W" @% Y# f1 N" d: G
2. 牛油慢火煮溶後加糖、糖膠拌溶;tvb now,tvbnow,bttvb+ ]) X: m! Y/ v! x: Z
3.已篩的麵粉、姜粉、梳打粉、麥片全部拌勻後,加入(2)中;tvb now,tvbnow,bttvb4 v  b( t, m; c/ t1 ?
4.再加入蛋和香蕉泥,拌勻,入焗盤,焗約1小時(半熟時放上姜粒在面)即可切塊享用。
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