[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克tvb now,tvbnow,bttvb. p( v! V7 l! o0 o; y( }+ f
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
& _1 T! f; R! M; l+ k5 ^% C公仔箱論壇2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
$ e! I* F4 e5 ~: w# V+ I# y1 M! o公仔箱論壇3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。