[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克; u; ^1 i9 S$ k/ j
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；公仔箱論壇" [! j( Q4 |( p
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；公仔箱論壇1 `, F0 d0 \) G' Q( S% b5 E
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。