[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克6 d  [: |9 V, F) [
做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
9 d- j, \- z; f' k2 R$ f$ z  V2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
2 C- A% ^# G$ a; U% a- ^公仔箱論壇3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。