[甜品] 蛋白聖蛋糕

smy

材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
+ |' Y: {! r+ e: Ltvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；5.39.217.764 @6 q5 x1 d$ L8 f0 ]. ~" Q) D  m  B
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
: l' {1 @3 B" D& D5.39.217.763. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。