[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
3 Q, p+ d& L# V2 E6 P4 a: R1 B- ~做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；
  z1 ]+ o" a/ ?+ v/ k. f3 I公仔箱論壇2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
. B6 B8 G' s8 b, n4 Y3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。