[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
" C9 H5 R# G( D4 Y$ ~8 g! T$ P公仔箱論壇做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；公仔箱論壇/ _, w! T2 ^8 m7 K6 \
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；
; {9 g" D$ S% L! f# a公仔箱論壇3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。