原來自製花生醬是很容易，只要用食物攪拌器，加油鹽糖即可，味道任你調校，而且放雪櫃冷凍後，口感會更滑！
' e9 e, H1 x1 l* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y$ E- W- [; a! l& ~- i
& e& c9 m( G3 D) _/ p/ e# A自製花生醬放大圖片
7 s' i: I) M) E( K$ W $ A5 K4 k' } |1 K
* S: D! i5 P, ?, z4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 
5 f- U/ @+ w# E. t: q+ A% w TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B1 \# n; u6 ? R0 _8 c8 K8 w
- | J- ?# a1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。00hr30min（不計冷藏時間）0 n. A* I7 l1 P+ s* P6 e& `
製作難度：★★☆☆☆2 w5 J G% L: v8 j# R' |
份量： 1樽
$ `. S! C, F7 y" H5.39.217.76
/ q- _* e i1 R: D+ ~9 b公仔箱論壇自製花生醬可以控制油份和糖份，即磨後質素較軟，入口有點沙沙的感覺，不過放入雪櫃雪一晚後，會變得更稠身，口感則較幼滑。由於自製花生醬不含防腐劑，宜放雪櫃儲存，並於兩個月內吃完。 9 t* s, d* Z$ L% c# a
) j! u: ?0 y q. p' {tvb now,tvbnow,bttvb材料花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c+ b( a3 b! h6 Y
) p, E* G8 {' L( J7 m6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r; c& `: j2 X J, P+ o
做法放大圖片 4 C; H4 ]( V, h0 P5 ^) p
 ) r6 Y! G! }( O2 Q6 B9 h
7 c4 m; L8 i- z# J8 r: P4 ^
- A* G: R4 I9 C5 p6 z# H
1 k) b' ^6 N2 {9 e公仔箱論壇5.39.217.76' H: O6 @; k1 a
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。5.39.217.76- k5 W' u h$ K1 r, Q
# p. v! q, _) a+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。
' Y W" V2 |. e
0 M9 C5 T, \2 ^' Z- l" P; i' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
' v$ b5 A7 f6 d4 O
7 \' v" Y: S2 x: k; F {4 Q放大圖片
* z( u$ d* f0 w7 |) _+ N2 i5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb7 c" q+ }# p8 ?
+ M, e# @6 _4 t7 ~, m& Gtvb now,tvbnow,bttvb
, L" @* O& D6 s6 q! g$ j) f1 ?公仔箱論壇
8 O" M7 @5 y* c6 z$ p2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( \( d! X. N( g" h( j: p+ atvb now,tvbnow,bttvb放大圖片 8 L( w. r, z8 }! i
/ z$ Q# h- O' t- r" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, |7 \6 ~ [5 [4 ^( ?5.39.217.76 4 R5 c7 V! v* Z3 V0 A
- R* Q, n* d/ ]+ C
; b+ a4 q* {0 F/ V# L, w% d# g' p' Z1 s- S j
* U& ^6 z7 O6 n5 s4 a1 G* ~! q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, o9 T# k7 Q/ I8 _8 }
tvb now,tvbnow,bttvb+ C" @7 j$ U# j. V
想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。 |
發表於 2010-12-7 03:56 PM
| 
