材料
; V$ R9 p- B; Q5 I( z! z日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末5.39.217.763 _% M1 ~% r/ h+ Z" b: d
) R) n: B, Y% D# ~" g花生醬材料
2 c/ J% ]4 r' r: U m2 d/ `- B, ?5.39.217.76滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻
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7 \1 g7 O2 p6 w; Y5.39.217.76做法
! n7 _& j5 H6 T& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
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/ k; q* y/ `* K: [. V5 A5.39.217.762.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。
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3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。" k6 W$ }+ ?( L8 P$ W
" A+ R7 q" {" i5.39.217.764.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。 tvb now,tvbnow,bttvb' `( o/ n& t7 O0 e
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; F. \( G, m$ x( L1 W5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。公仔箱論壇. ~/ ^, G! O8 D6 t
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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