材料 2 J& d- B; R. I7 {
日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末公仔箱論壇% j) h* {1 q7 b( a; u: @
) d, y9 d% k' c- h* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生醬材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?: R5 n6 P- o! s
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻公仔箱論壇& W3 [# F2 D, k* g0 {, G) ]5 b
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- z& E/ I2 @% a5.39.217.76做法
; G9 O! ^$ B4 ~3 u5 C% C: D+ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將日本米茄子洗淨，對半切開。tvb now,tvbnow,bttvb, G, y% q& Y# c8 f0 J
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2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。
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. T7 r+ {% M9 J3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
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6 b2 q4 Y& y6 P- h$ u. p& d公仔箱論壇4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
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2 w( |! \+ r K! v0 F. B- btvb now,tvbnow,bttvb買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s- T2 ~0 G c2 J! _
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發表於 2010-12-7 05:39 AM
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