[西式食譜] 芥末花生醬焗茄子

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材料
& P2 }+ L0 b# D8 U/ ]1 Ltvb now,tvbnow,bttvb日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末
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) S9 y  R8 [/ a. t4 n+ L花生醬材料tvb now,tvbnow,bttvb3 U7 u! s* [: f8 S( N7 f+ m% ^
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o- J$ N) R0 D8 E
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# e) @7 O& s& L+ x* g6 Y; z0 l做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j( P' `. w8 }, V- Q# ?4 L
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~6 v1 \' R7 v5 }( d; M
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2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。3 S' \8 t# H3 Y8 G
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3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y2 d3 n( A5 a* z1 E6 S! s4 d

9 I8 X- J9 l" Z" K8 v- x- Y0 C6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
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( A2 q2 S+ T" m! S買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。
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