材料tvb now,tvbnow,bttvb5 H. T; l; q- p! u: i
花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙
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; d5 Z$ _. c( Q' [' d! d) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F9 y, H1 ?% W3 i
做法1 y k/ ?$ Z/ J8 M( C* O5 x
1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
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: b6 Z1 g3 F/ ~$ m+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。. \( ]. e2 w, \3 | p2 L3 V
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。 tvb now,tvbnow,bttvb4 D& Q. Y5 D2 {- o x
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# K" o- R* P$ H5.39.217.76想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }5 W$ T2 }* `6 f" J
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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