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[西式食譜] 自製花生醬

材料
6 f1 [* T6 N2 U8 e& [0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙5.39.217.765 m/ ?  I4 O" i, @9 q( o* x

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, \; u2 H) _6 g% q, C; z! CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 I" e! G7 X# f, b  x; S& s1.燒熱白鑊,開細火將花生炒至聞到香味,盛起略攤凉後,放毛巾中輕搓以便去衣,備用。
2 f' k: p/ }- k) C3 ]8 W8 h6 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g7 }, U. J! y% j
2.將花生放在食物攪拌器內,磨 2分鐘至成花生粉末,加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘,靜置 5分鐘,讓花生的油份慢慢滲出。
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- L5 ], U5 O1 n( I1 m6 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入橄欖油,再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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/ v5 m+ ]5 H) H0 L* g) i8 V3 v% r公仔箱論壇想做粗粒花生醬,可在放橄欖油時加少許花生攪磨,便會較有質感。* U6 j# X- D4 N! J+ y' [
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