材料5.39.217.76+ j4 ^; e- h9 n8 d/ P* B* f+ z' w# M
花生 150克、糖 20克、鹽 1/3茶匙、橄欖油 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: S, B% D( h& L2 K2 r) E% |
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( d; }" N4 a1 a$ N' W3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# Q0 v8 l$ M GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱白鑊，開細火將花生炒至聞到香味，盛起略攤凉後，放毛巾中輕搓以便去衣，備用。
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* a( \1 ~- G- K$ `2.將花生放在食物攪拌器內，磨 2分鐘至成花生粉末，加鹽與糖繼續攪拌約 2分鐘，靜置 5分鐘，讓花生的油份慢慢滲出。; k+ y3 z5 R6 M+ U" c
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3.加入橄欖油，再次攪拌約 1分鐘成軟滑狀即可放入樽內。
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想做粗粒花生醬，可在放橄欖油時加少許花生攪磨，便會較有質感。5.39.217.76" D5 R; a' g5 g6 c/ e) E
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發表於 2010-12-7 05:37 AM
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