驴打滚的制作材料：
* T) [$ v6 e. }) I' S4 [! n: J 江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
1 P P' G4 L5 y& W 驴打滚的介绍：
( Q5 _0 O4 H* ^) L! W T4 btvb now,tvbnow,bttvb 驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。4 N/ e' ?5 g" q7 }+ z
驴打滚的特色：公仔箱論壇# p! D7 ]' f6 @# ?; R# p$ c
软糯香甜，豆香味浓。
3 b) n8 ^* [; f Y# Q' r公仔箱論壇 教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚2 Q2 d5 n4 E/ I3 t1 A$ s3 V. h
1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
, H$ R5 t' I& l/ j 2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
% _$ D- s) I* ]2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的制作要领：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f$ E% x6 S6 ~ ^3 K8 ^0 _" v
1.撒熟豆面要均匀;公仔箱論壇0 H0 s. w0 D0 @( W; R5 I
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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