北京小吃倒僧帽

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倒僧帽的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y2 J0 Y, _5 N9 R7 R' M. i  X
　　面粉、牛羊肉、白菜各500克，葱、姜共50克，精盐10克，黄酱75克，熟油75克，发酵粉适量。* s. g7 }  a& k& F
　　倒僧帽的介绍：
5 P9 W# h4 o0 E: btvb now,tvbnow,bttvb　　倒僧帽，北京又称倒作包，是羊肉包子的一种，为清真小吃。因形似倒放着的僧帽而得名。包子馅多以羊肉大葱为主料，是北京早点一大热门货。公仔箱論壇' u* P! R; Q  q( T3 M0 R
　　倒僧帽的特色：" l/ G0 u7 f. r( m
　　色白暄软，馅咸鲜，葱香味浓郁。
7 K; [) g3 M' `tvb now,tvbnow,bttvb　　教您倒僧帽怎么做，如何做倒僧帽
0 U" @* |  M$ `5.39.217.76　　1.将面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成发酵面团，揉匀略饧。
: ^8 y* ^  I" J- mtvb now,tvbnow,bttvb　　2.牛羊肉洗净，绞成肉茸。白菜去老帮洗净剁成末，挤干水分。葱切花，姜切末。牛羊肉茸加黄酱、精盐、油、白菜末、葱花、姜末拌匀成馅。
, i' Z7 Z/ G, W' w% r　　3.饧好的面团搓成长条，摘成每50克3个的小面剂，按扁，包入馅料，用大拇指与食指合拢，封严口，呈僧帽形，入笼蒸约10分钟即熟。
/ ]/ {( K! x) |% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　倒僧帽的制作要领：
$ g; }" N" D+ M1 ~' n  p5 d5.39.217.76　　同北京羊眼包子。
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  c* Y. e0 {7 V) M% J  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [6 }/ X2 f! M: j2 r* B9 ?