菠菜篓的制作材料：
9 x: D: x/ t( w& e$ c. Vtvb now,tvbnow,bttvb 面粉500克，菠菜1000克，芝麻油、黄酱、火腿各50克，粉丝100克，葱花、姜末各25克，食碱5克，植物油适量。
+ n" C" Y" v, G0 b( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠菜篓的特色：% E& q' F6 R$ W% m
皮薄馅多，鲜香滑润。
2 \8 j; t6 [% n$ Q 教您菠菜篓怎么做，如何做菠菜篓
( }, r8 _/ |! S0 ] @) ?/ l3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.面粉倒入盆内，加发酵粉拌匀，再加水和成面团。饧发后对碱揉匀，略饧。
! N: a7 G, @+ @ F5 [5.39.217.76 2.菠菜洗净，用沸水焯透，过凉水后切成末，挤去水分。火腿切成细丝，粉丝入热油锅炸至蓬松。锅内加油烧热，放入葱花、姜末炒出香味，随即加入黄酱炒透，再加入菠菜末、火腿丝、炸粉丝、芝麻油拌匀成馅。
: v$ y$ W7 Z# K3 j. X3 r5 etvb now,tvbnow,bttvb 3.饧好的面团搓成条，摘成20个面剂，擀成圆皮，包入馅料，封好口，入笼蒸约15分钟即熟。
7 x% Z3 m+ l5 v. C; Z; U; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 菠菜篓的制作要领：1 p8 b! V% P1 w( r4 Z
1.面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜;
. [9 E- T; c0 Q 2.入笼蒸时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
; F2 P; i$ H; ?5 P5 z; j/ S. U+ m公仔箱論壇
3 n T; C* l# ]tvb now,tvbnow,bttvb
2 \* }) A T" h8 O公仔箱論壇 |
發表於 2010-12-6 10:54 AM
| 
