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工艺：蒸法5.39.217.76) ?4 q8 d! f! }4 f( i# m' R
山药糕的制作材料：; r" w' ]4 _, V" J
山药1500克，金糕、枣泥、土豆、白糖各500克。
/ i! h, I) G# @3 l1 J( `" a B2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 山药糕的特色：质地细腻，清爽可口。
( |. M! N5 @$ e 教您山药糕怎么做，如何做山药糕
+ v4 b J4 D, B* }1 y% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.将山药、土豆洗净去皮，上锅蒸熟，取出略晾，将两者合在一起揉搓均匀，分成3份。金糕用刀抹擦成泥，加入白糖待用。* u1 o7 X8 I3 }" z9 w
2.3份山药土豆泥，用3片一样大的湿布分别叠压成厚约0.8厘米的片，叠放三层，然后在每层之间各加一层金糕泥和枣泥，共五层。食时切成小块，撒上白糖即可。5.39.217.76# i& N/ v* Q: T0 T/ w
山药糕的制作要领：铺层厚薄要均匀，切块要大小一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J; l: t' g; f! z* X) ^8 O; ]
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發表於 2010-12-6 10:52 AM
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