将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。, c1 { T0 u5 n
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3 e0 \% [* j+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 t0 s' n) R( u, {' T8 i' x公仔箱論壇大蜂糕的制作材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y$ {% m0 v, K0 h7 O+ j
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面粉1000克，白糖或黑糖200克，大枣80克，金糕、青梅、糖桂花、酵面或发酵粉各适量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K5 s1 n9 d3 D+ G9 v
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3 h/ Z" h- n+ c, ?+ G* _5.39.217.76大蜂糕的特色：7 c! a! D0 h) i w2 K4 G0 `
( |0 m" P# a `: c8 R, V1 Z膨松暄软，香甜可口。5.39.217.76; f0 d# o8 P& Y& q( t3 r
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教您大蜂糕怎么做，如何做大蜂糕公仔箱論壇6 N. F; }6 i F2 A. V
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1.将面粉倒在盆内，拌入发酵粉，加清水、白糖、糖桂花揉成面团。
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/ N5 M( p$ w0 w+ w/ w$ C) K. W* Q$ Y2.大枣洗净后稍泡，放入沸水锅内煮10分钟，捞出控去水分。金糕切成长条片，青梅切成小块。
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; K- U6 o( |$ b; L4 s' {7 K7 ?2 A5.39.217.763.小圆笼上锅，铺上湿布，把发面均匀地摊在布上，撒上果料，放上大枣，轻轻按实，蒸约4O分钟即熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ E! N& E: |1 P% B
) ?2 i' W( \- g大蜂糕的制作要领：
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1.面团要发得老点好； 公仔箱論壇5 Q$ ?# S) q# c6 J6 o5 r
{5 F! x- X0 Z( O% c. g) x" v6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.入笼蒸制时要用沸水旺火速蒸，蒸至表面光滑不粘手即可。
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發表於 2010-12-6 10:51 AM
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