≮原料≯
5 w) f# f% l1 J# A3 c4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干5.39.217.76# a5 W3 Y, Z, ~
≮做法≯
, H8 m6 D6 R* i0 L! h) i1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。8 X2 v# Q+ `+ k; V3 ]" Y
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。
6 } z2 A0 Q; K4 `; T3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。5.39.217.763 Y: Y# E! S8 ?1 Z! l. x( ]
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 c& b7 y& E* T! J! n
≮特色≯tvb now,tvbnow,bttvb: y; @$ X2 e& c
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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發表於 2010-12-6 10:48 AM
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