北京碗糕

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≮原料≯4 `4 ^' r& x" Y# f' Q
面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干
/ J  B( l% F: `- y+ o( U* C≮做法≯
3 p7 N4 E) M+ O+ B$ p" E! c公仔箱論壇1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。
, R$ Z5 O( u9 |# h, Gtvb now,tvbnow,bttvb2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。% d" o/ v( A& v+ @) R
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。
6 r4 X. q; @4 K) f' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 c* F! @7 t+ ]0 _/ ?( j
≮特色≯
0 f. I6 E1 c, P8 S  y. w公仔箱論壇碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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