北京碗糕

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≮原料≯
2 o/ Q6 h6 D6 p6 A. m+ a( ^公仔箱論壇面粉、白糖、鸡蛋、泡打粉、青红丝、瓜仁、葡萄干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& a( @, F, \8 }9 ^6 g$ E
≮做法≯tvb now,tvbnow,bttvb. d; y* ^/ e" M7 @
1、将面粉过罗筛细待用。葡萄干用清水洗净。公仔箱論壇% c( m6 ?: k& x# r$ N1 F. q, t
2、将鸡蛋磕入碗内，加水搅均匀，再加白糖、泡打粉及筛过的面粉，用手徐徐搅拌至无疙瘩为止，即成碗糕糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! e8 \2 v8 o6 d" \' Q# W
3、小碗里面抹上净油，倒入半确定糕糊，上面摆上青红丝、瓜仁、葡萄干。6 l6 w. _7 K  x2 U* k
4、蒸锅上火，加水烧开，将碗上屉，旺火蒸15分钟便熟，出锅将糕从碗中倒出即可。
& m- C' v. ~% z8 ?# Ytvb now,tvbnow,bttvb≮特色≯tvb now,tvbnow,bttvb! S! E1 G* @$ \$ R- e+ b. E
碗糕是以小碗为模具，装原料蒸制而成。颜色鹅黄，口感暄、松、绵、软、营养丰富，易于消化吸收，适合老人、儿童食用。
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