材料6 V5 G0 \: f r. F
白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條
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汁料* T% n7 Z+ I5 }" U$ {
檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量公仔箱論壇( m* V6 o; J! j# | n$ v+ q
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4 O) [) w6 T" G# p6 y( U/ a1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。. i% b' b% W: X
2 c+ X7 N+ s0 R5 \8 N5.39.217.762.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。
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3.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。- l0 p, k% M' l2 r6 a
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4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。公仔箱論壇1 }' l6 \9 L- S& Z) }8 a! g3 ]1 p
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發表於 2010-12-6 05:40 AM
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