材料( I8 p* k( c# Q! C0 F; e8 m; b
白蘿蔔茸 75克、檸檬汁/芫荽碎各 1湯匙、刺身豉油/葱粒各 2湯匙、麻油 2茶匙、日本芥辣 1茶匙、吞拿魚刺身（切粒） 220克、日本青瓜 3條
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汁料9 M* L1 J. V* K# l) J
檸檬汁 2湯匙、刺身豉油 1湯匙、麻油 2茶匙裝飾：白蘿蔔苗/黑芝麻（已烘）各適量
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做法
9 A3 g2 T0 A! t$ `2 }1.先將青瓜切段，挖空心備用。將白蘿蔔茸加入檸檬汁拌勻。
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2.將吞拿魚加入刺身豉油、麻油、日本芥辣、葱粒、芫荽碎拌勻。
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' N6 _& b" ?. G+ v# d% S! s! z5.39.217.763.將檸檬汁、刺身豉油及麻油拌勻成汁料。5.39.217.763 c5 I' J2 L2 |: D
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4.將適量的蘿蔔茸放入青瓜內，再放入吞拿魚，插上白蘿蔔苗、淋上汁料，最後撒上黑芝麻即成，吃時伴以日本芥辣和刺身豉油。$ b; ] j& l, |' v# t
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發表於 2010-12-6 05:40 AM
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