材料5 h% W" D% W, n$ |; d `' R
羊扒 500克公仔箱論壇1 v* c' q& H6 ~2 A
R* G0 X; A9 e6 J& r5 L+ i醃料tvb now,tvbnow,bttvb: M4 M, z u# Q% o. Y
橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙
/ P4 U" Q7 p; E7 @) x$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ^) a% \ x" z' _) f1 t8 U; M, I5.39.217.76蘸汁
t' _' `7 s* U9 u8 S: T5.39.217.76原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量公仔箱論壇8 e9 u3 F& Q; B+ ^# h* b h# J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N8 h4 Q, w! C. e% n
' S- j" D g4 G! n6 A公仔箱論壇做法
6 G0 l. w) A4 a) R7 d5.39.217.761.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。公仔箱論壇" U8 v, W4 ^# Q# t! K' x+ t
4 C9 t& ~) ^6 [% J8 ~0 r% T) v公仔箱論壇2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。
3 c: V* d9 C8 U% R. [公仔箱論壇
* _2 z* h, ?6 f3 n; i4 H6 ]公仔箱論壇3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。公仔箱論壇4 T* c5 Q& d5 M, v- `
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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