材料
' J5 l: U8 Z- R3 x: d0 o% G0 b) |公仔箱論壇羊扒 500克
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8 Y* A8 I" o6 }+ x$ A7 p5.39.217.76醃料
2 g* U) y1 Y7 ]tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油 85毫升、檸檬汁 3湯匙、牛至 7克、蒜頭（切碎） 6粒、海鹽 1茶匙、黑胡椒碎 1/2茶匙" ^% [5 b) g# a/ I T3 N
7 c! A/ v9 g, X7 i" m5.39.217.76蘸汁, U0 ]# v% V. Z c. r7 X G$ t
原味乳酪 250毫升、蒜頭（切碎） 4粒、檸檬汁 1湯匙、鮮薄荷葉 6克、海鹽/黑胡椒碎各適量5.39.217.76" p3 a3 ]' K% I3 ~9 D7 q. {, p
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3 j6 A! R) E& i, G0 Q2 ]" V6 @" z$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m; `1 i0 G4 j3 Q
1.將羊扒加入橄欖油、檸檬汁、牛至、蒜茸、海鹽、黑胡椒碎拌勻，醃至少 45分鐘或最好醃過夜。
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- m" _6 w( W+ x# _; J) Q6 ^2.將醃好的羊扒放上已鋪上錫紙的焗盤上，預熱焗爐至 300℃，焗約 6分鐘至金黃，取出反轉，繼續焗多約 6分鐘即可上碟。( o7 l0 B* m; O( P" V; ?( m% ?
7 w- J+ W9 G' K( n1 }( \- q/ j5 u公仔箱論壇3.將原味乳酪、蒜茸、檸檬汁、鮮薄荷葉、海鹽及黑胡椒碎拌勻成乳酪醬汁，伴以羊扒同吃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f) v7 n/ a9 Y
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發表於 2010-12-6 05:38 AM
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