材料 + G. U& F0 ~ k+ [( o) l
葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量公仔箱論壇( x1 t2 P' B, u
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; j/ i7 H! G; Otvb now,tvbnow,bttvb做法 + l' _+ C2 K. q( l9 {0 _% ]0 l" o
1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! h4 l7 g/ }0 [1 A" J0 K& \
7 s% }# _' {# a; s8 K+ j公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。9 }& z: k6 W" P. x
5 C; O6 s% @, S! W, C; t0 W* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。
$ r' }& k! M7 J9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 d. A$ r$ b! \9 A% C3 _公仔箱論壇4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r, i' d5 q( G6 Y7 O( Z) A
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5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。+ H* V6 e2 |0 ?- O1 @# c
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發表於 2010-12-6 05:37 AM
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