材料
, \/ ?: K8 }9 F& d, B8 W- j7 @5.39.217.76葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量
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8 s8 A: A' O- J a公仔箱論壇做法
' p5 U; z' A( v% L6 I公仔箱論壇1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。公仔箱論壇4 @: V3 ~# v4 A% @& b; G
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2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。5.39.217.76 X4 m/ L8 J L H
4 C5 e8 ^& T5 h3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t/ s# H. t5 H% _; D$ U2 K+ N
: D- B1 K. a! L. @# M- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。tvb now,tvbnow,bttvb; a7 ~0 n8 B$ e
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5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。8 W1 g( |4 S( c% T( x, c+ v
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發表於 2010-12-6 05:37 AM
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