材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w' d* {+ j2 X2 r
葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量
2 E) ]( v9 X7 ^& ]+ E; P. a) F) @公仔箱論壇( z7 h$ H" G* H+ L0 ?
9 N! c Z1 r8 y2 A7 u5.39.217.76做法
" B0 f" e$ C" N# ~" F1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。
* C* d9 Y& V M公仔箱論壇
3 Z& B$ j+ C) r. H/ Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。公仔箱論壇4 N- W; F$ K5 m, K/ W
9 |" S6 Z( \) K9 b+ }1 I/ Ctvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。5.39.217.76/ J7 t8 ]1 p. ?; h
! f! I: q6 j3 `- M- d
4.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。5.39.217.76, q; A" q1 d f: N2 c' j
+ g/ Y% X ~3 ?" U7 C5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。
1 f0 r- p {' G: o1 E0 O |
發表於 2010-12-6 05:37 AM
| 