[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）公仔箱論壇  k* v8 ~  d/ c) k& |; S
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
* g! l: K8 U2 u7 j; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 R& d( ^7 b9 _+ d" ^! }5.39.217.76急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
3 T8 S- H3 d* T, V' x洋葱（切絲）︰ 400克5.39.217.767 R+ o  F+ G3 o5 w
咖喱醬︰ 200克
& G- m" u# M) D0 {1 O雞湯︰ 500克
1 p! n0 }) g$ w% O3 ~% ^+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（連衣）︰ 10粒
- ~; G- _& U7 h% l4 Q0 I3 r5.39.217.76香茅︰ 30克4 z* n+ }+ {) e. q; Y. l
泰國青檸葉︰ 10片
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Steps
% j2 t' c) T5 Rtvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
0 J3 Q3 q1 K' K2 U9 f+ v9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
9 Y5 @2 H, W4 Q6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。( m6 u, v9 c" d) Q* i) Q
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。5.39.217.769 ?9 L) V1 A# P. @6 R! @& S
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

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