[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）
( b& ?$ t( Y/ H% M$ i: v選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新公仔箱論壇6 F; s7 ^5 z! x
5.39.217.76. h% z- c4 o' e; a3 P3 z
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
  h. J7 J1 j% }0 p' M公仔箱論壇洋葱（切絲）︰ 400克
$ u6 L% k1 w9 }5 @$ B! R咖喱醬︰ 200克tvb now,tvbnow,bttvb% ~# L. S8 T8 D: T" ~
雞湯︰ 500克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^- K0 e2 D9 T+ p+ |5 i
蒜頭（連衣）︰ 10粒
2 l! g/ k0 `& f0 g: x$ P: C公仔箱論壇香茅︰ 30克
4 S$ h5 a+ _3 M5 Ntvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸葉︰ 10片
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* @; n* x% ~8 Z; J8 ]( w$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
0 m5 D5 `! ?, ktvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
- f* C1 L: ^5 r- Rtvb now,tvbnow,bttvb3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
7 T; }. `5 }+ P: ?5.39.217.764.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。. C0 w! d5 |+ y
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing