（四人分量）
; I# @) S9 [# Y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新* J, [ n/ ]6 N. ~5 H) p* |
) @3 ~1 G8 P; V' S6 W) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
! h; i' @: e5 k- y1 |洋葱（切絲）︰ 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A8 w+ t3 Y0 Z- N2 N
咖喱醬︰ 200克
p+ _+ k1 Y: b雞湯︰ 500克tvb now,tvbnow,bttvb$ \. K4 U3 |* G+ l* n) c0 ]
蒜頭（連衣）︰ 10粒
3 Y+ ?1 f5 L+ C5.39.217.76香茅︰ 30克
# M! J ~1 X7 J8 U3 i9 Jtvb now,tvbnow,bttvb泰國青檸葉︰ 10片 ! d$ c; j& v i; W* x
0 L) b6 s2 ?" }. @5.39.217.76Steps+ F! Q) m* t# x" a" @; u7 |+ r
1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
/ B! Q% H o! [tvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
* A ^( M4 [* a0 k' r' [" e; L5.39.217.763.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
- u0 s, _$ v# l7 E: M( l) ]1 P; b* Q( Atvb now,tvbnow,bttvb4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
9 E8 h2 M3 n2 Z: H. ?" t( Y5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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