（四人分量）& e. `$ x. ?: G. g' A
選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新: E# N5 W; a0 |( B: Z$ \$ x* W
公仔箱論壇- a/ g7 w$ J6 ~! l' `
急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
2 n& m& A9 q6 I, Y5.39.217.76洋葱（切絲）︰ 400克
/ g, x( N3 p7 d7 ^/ @& K6 x, m: D5.39.217.76咖喱醬︰ 200克公仔箱論壇, Q _, e* t8 s/ S" |
雞湯︰ 500克
" t& E' j: z! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭（連衣）︰ 10粒
$ p& C$ d! ~; h8 I( Y香茅︰ 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z( m, O' G" P& D( ^$ d( R
泰國青檸葉︰ 10片 5.39.217.766 ~ A% x9 W# B6 ~
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Steps
" p8 h1 P' t; B4 Q- x; V6 t8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。, r5 o3 G( e! V
2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
* a$ M1 z, f& i9 c- G5 v4 V% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。9 E3 I5 @7 b3 r3 d# V+ J
4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W+ n. p' l. U+ e
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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