洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。
2 H- c0 e- j) `+ f/ Atvb now,tvbnow,bttvb煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。
7 f+ Q7 Y5 C3 O o4 B公仔箱論壇煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。
1 L( j9 u" Y ]+ v一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。
& Y) t: W1 u6 P# x9 ?; }% Ttvb now,tvbnow,bttvb这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。
; @) h' K5 I+ E+ u/ k# H/ O, y白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。5 R3 j( v6 L+ V$ L: ^& @
8 M3 ?3 F5 Q/ m0 U1 y$ F原料：草母鸡、白果、葱、姜。
1 H2 @6 E3 i& @0 c. ?2 j jtvb now,tvbnow,bttvb调料：花雕酒、盐。公仔箱論壇, E L ]& k) E2 [' v& I" b
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事先准备：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m" A* u6 C- ?
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。
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/ s& V* K ^0 C& o! w* P% {* i! R" d5.39.217.762、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。8 ^8 {0 X2 I" _' j$ N
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3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。
0 l* u. T) Y) R! L* C$ Ptvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb( y" q9 `9 a) f( U/ s1 ]
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t, H' g F& P: }9 l
1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。
+ F% Y7 S+ q) d) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ p4 m2 ?) ~ m5 J; s0 s公仔箱論壇2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。
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3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。6 N# g: @& e% R& w
( |* V; r$ P. n! G0 R* n8 ~4、加入白果炖30分钟以上。
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" X- j0 X2 O9 ~tvb now,tvbnow,bttvb5、加入适量盐，煮匀即可。
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3 O2 V5 \. ~9 k* @" \啰嗦几句：
: m9 I5 c5 |: A* ktvb now,tvbnow,bttvb1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j3 ^! c+ U7 ^- D9 U7 q; N3 r2 ^
2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。
; }% h2 V4 m7 d3 E3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。tvb now,tvbnow,bttvb8 C( \( O% d1 p4 s, \/ @& G
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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