洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。5.39.217.76+ i: }2 \# a2 ^8 }* O
煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。0 p" X1 [; A/ u1 W
煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。
* O4 L8 ]4 W; L: p# D& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。+ A( b7 [$ v& V' S3 o) }/ ~' Q
这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h) b4 l5 Z }$ U% D9 X
白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。6 b7 u; X; `% Z$ v
. w5 d7 P2 z* ~& ^( K; A8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：草母鸡、白果、葱、姜。6 m9 f$ y. A8 I9 W* T* `
调料：花雕酒、盐。
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事先准备：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F( M. m7 E3 q- z& x% r- X- K% Q2 F
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。$ P' [6 k7 g8 }
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2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 L' ?9 x) B( f$ W$ _
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3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。. T- {0 C' _1 v9 Y
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做法：公仔箱論壇6 M; u( p' z% L" c
1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。tvb now,tvbnow,bttvb; D- w/ I2 ~: p* z9 V
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2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。5.39.217.76# r1 d' @( s8 Q# I
* O% Q z! P# l& c( a& x3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。8 G/ g" C% X9 F
& t# M+ ^! a" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入白果炖30分钟以上。
% e) w5 r4 h- ]6 I0 Y p5 J) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ R5 U- B5 K& C' |/ E公仔箱論壇5、加入适量盐，煮匀即可。
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7 g) x; X7 Z% q$ F; E Z3 `1 O8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啰嗦几句：
$ }$ P% j+ Z$ \! ]" r1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
+ s6 u% V- ]* r! P+ k9 v# c; d0 L$ b6 i公仔箱論壇2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。) B1 ~3 O" ~+ P
3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。
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發表於 2010-12-4 03:37 PM
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