洗手为你做羹汤，当心底里升腾起这样的念头，满满的幸福充满心房，谁说只有喝汤的人能感到温暖？为你挽起袖子的她（他），心里的情用手传递，食材沾染着心意一同煮沸，舀一勺入口，你满足的笑容会是最暖的慰籍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c' X; Q% R9 @- `+ y
煲一碗汤给父母，给爱人，与厨艺无关，只要心里装满爱，锅里沸腾着的会是最浓郁的香气，喝的人温暖，煲的人也一样心生温暖。. z/ P4 t/ T8 @& q6 Y# m% b) Y
煲一碗汤，其实善不善于厨艺都能手到擒来，你所要做的只是备齐食材，盛上一锅清水，剩下的就交予火，慢慢等着水汽开始弥漫就是全部。时钟滴滴答答转过一圈又一圈，等待的人推开门，你揭开盖，温暖和爱瞬间升腾，美好在此升华。
" x7 v) ^& l- n7 `% j8 v# O% N5.39.217.76一碗汤里的温情，滋润胃，触动心。
" b& w: g8 t/ s# c: [6 Z& N公仔箱論壇这是一款用草母鸡和白果煲的汤，汤鲜而浓，另加了些白果一起炖煮，更有了些清新的味道。
5 ^ M9 V$ c) d- g4 b6 G; P白果，可润肺，定喘，除了这滋补功效，更有一定解腻的作用。加入了白果的鸡汤，吃起来很清爽，并不显得油腻。白果吃起来也有很特别的香糯口感，若是喜欢，记得在鸡汤内添加一些哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n# H2 J \2 v1 R m) Q6 o* u( }
6 X4 V y' J" S' C1 k原料：草母鸡、白果、葱、姜。tvb now,tvbnow,bttvb( b* m* A3 D3 }/ V% R
调料：花雕酒、盐。
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事先准备：: C& c3 ~$ w7 U5 S/ x5 ~0 D
1、用剪刀将白果的外壳夹碎并剥去。
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2、白果内加入适量热水浸泡约十分钟。
2 v" G- W$ _2 d8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6 D5 n' |8 d: V1 o# [
3、剥去白果的衣；姜切片、葱切段；鸡洗净。
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做法：
2 f' K8 D5 R9 K, i5 R( q- z1、鸡放入冷水中煮开，捞出后冲去浮沫。
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2、鸡加入砂锅内（普通锅具也可），加入适量清水，加入葱和姜，大火煮开。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K3 c' o1 x; t7 v. g4 m5 f
8 y0 [; L* O+ I! p3、加入适量花雕酒，保持大火继续煮至酒气消散；加盖，转小火焖炖约2—3小时。5.39.217.762 J3 [* Z! E0 ]6 b1 {
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4、加入白果炖30分钟以上。5.39.217.76& ]/ s. T% t8 D! m
7 x! B; N" c, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、加入适量盐，煮匀即可。
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啰嗦几句：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h( e' o" m0 \: |+ t) W$ u
1、煲鸡汤选用草母鸡比较适合，汤味比较鲜浓。
- G5 T7 A5 v9 a& J$ G9 u/ M公仔箱論壇2、白果剥去外壳后在热水中泡一会儿，衣就很容易剥去了。
" N) i9 G3 h5 M% h7 @+ L" m. L3、白果煮熟后食用安全性更高，白果的毒性成分能溶于水，加热可被破坏，所以请务必多煮一会儿，以免中毒；一次也不要食用过多。
1 N* P: d @, b! r! `9 I9 U( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2010-12-4 03:37 PM
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