要清汤不要奶汤：简易鸡翅汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y$ Z1 y. \5 e/ L( |6 H3 K
平时喝汤时，如果汤上面浮着油，很多人都会比较注意，把油撇出去或者会少喝一些。但因为奶汤的口感并不很油腻，也没有明油飘在汤上，所以没有多少人意识到奶汤中的油脂其实一点都不少。tvb now,tvbnow,bttvb. W0 L5 _! ^" P% J) P6 j
所以喝汤时一定要有这个意识，可不要不知不觉中，喝进去很多脂肪哦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y3 W5 v% o" n* Y1 }' S) V
奶汤本身没有任何问题，如果是比较瘦弱的人想增加营养和脂肪，奶汤是很好的滋补汤。但如果想控制体重，保持身材、减肥，那富含脂肪的奶白色的汤还是少喝为妙。+ x, _! O/ ]& o) A
对于关注减肥大业的人来说，少油脂的清汤是最适合的。公仔箱論壇 t* n8 J* [2 } b
鱼汤在很多人看来是滋补营养又不长胖的，如果是没有加油的鱼汤确实是的，里面只有鱼肉本身含有的脂肪（要知道鱼肉也是有脂肪的哦，而且不同种类的鱼，脂肪含量也很不同）。% q4 Y! Y: g# D I$ q
但是很少有人在煮鱼汤时不先用油煎一下的，所以鱼汤并不一定等于低脂肪哦。
2 c' ~# b( A7 {7 y7 a- v公仔箱論壇奶汤当然不是不能喝，关键在于要知道它里面有什么，之后在喝的时候就会比较在意。$ m" @: I: G$ P6 Y
- \ [- W: t/ ]2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料1：鸡翅、姜片、葱段。
) u' y; k: I/ Q. V$ c% G1 ^& U原料2：豌豆苗、金针菇、豆腐。
$ \! T6 o4 t1 w5.39.217.76做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 b9 m5 [2 ?9 V1 ]0 H
1、鸡翅洗干净，将鸡翅和几片姜放入锅中，加水焯五分钟后捞出，水倒掉。
* u& q5 ~: u w) p, ?5 i V: xtvb now,tvbnow,bttvb2、砂锅中放入姜片、葱段和焯好的鸡翅，加入水。5.39.217.76& P" M% |7 c# P+ O
3、大火煮开后，转小火煮20分钟。0 I7 S; s- d @
4、煮的过程中要将浮油去掉，尽可能将油去干净。
8 A: ^) r0 z, f( y9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煮好后，将鸡翅捞出（可作其他烹调），捞出姜葱不要，汤即可当作鸡汤使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N. o! m- |$ q0 S* S1 N
# F; p9 t& G# ]3 R) w5.39.217.766、鸡翅汤煮开后，将豆腐块倒入煮几分钟。
1 ~! R+ B: f/ p$ w# O; c5.39.217.767、然后将金针菇放入。公仔箱論壇, _/ g3 ~0 z: W. I/ M
8、待汤再次煮滚沸腾，倒入豌豆苗即可关火，调入盐调味。tvb now,tvbnow,bttvb& C1 d7 i+ ]0 @* `+ h
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注：
7 `$ M) S, m. \" o' ? f: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮汤时把大部分油去掉，是汤保持低脂的关键。用这样的汤来煮蔬菜，清淡不腻口，蔬菜豆腐会吸入汤中的鲜味，又不必担心摄入过多脂肪。 |
發表於 2010-12-4 03:25 PM
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