冬季暖身靓汤5.39.217.76* c" l6 g, K, J) w& k9 B
前阵子从香港回来就重感冒了，北京气温骤降，家里也比较冷。病的那几天也不太敢吃辣的和油腻的。想着喝点汤水比较暖和吧。身体不舒服连脑子都懒得动了，幸好家里有一盒家乐浓汤宝。突然想去网站上看看有没有汤谱推荐，在网上搜到家乐浓汤宝官网美味汤谱搜搜看，进去一看，发现有好多汤谱。从火锅底到上汤，再到四季汤谱全部一应俱全。家里有盒家乐猪骨浓汤口味浓汤宝，配白萝卜最合适，所以选了一道鲜味萝卜汤来做。1 R& i( m; ?, o
白萝卜的驱风顺气的药用功效自古以来倍受推崇，但自身的味道实在一般，而家乐浓汤宝猪骨汤优选鲜猪腿骨骨髓，口感丰富、浓郁，让这款鲜味萝卜汤真正有了“鲜”的味道。搭配上香菇给简单的汤水来点厚味。在没有时间或者懒得长时间煲汤的情况下，又不想失去美味，选择一块家乐浓汤宝真是方便又讨巧。家乐浓汤宝真材实料，也不添加防腐剂，朋友来家做客我也常爱用。tvb now,tvbnow,bttvb; ~2 @- B% G; P0 B1 W a7 X/ L
别看小东西制作省心简单，但有几点需要强调一下。如果注意了这几点，那保证汤水的口味咸淡正好，食材量也是黄金比例。请记住口诀321，何为321？就是3碗水+2份食材+1个家乐浓汤宝=一锅好汤。
$ f, F5 m% P# }公仔箱論壇 9 {: m. v+ u# }' g2 h: d
原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g3 v3 c6 ?- A# f# u K* m; F/ L
三碗水170ml、白萝卜500g、香菇50g、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。# A; a! Y0 P" y6 E5 |) r0 [
做法：/ T- p" f$ q$ D3 ? r
1、白萝卜洗净，香菇切片备用。
; b& K4 X4 x2 z% E公仔箱論壇2、白萝卜切片，不用太薄，均等就好。
x' ^: J. C/ t5.39.217.763、锅中加入三碗水（750ml）。tvb now,tvbnow,bttvb1 V0 V% n" i4 Y/ } D, o& B
4、我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐。
# d3 X% |9 S) ?2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。
3 R! [" B0 w8 T' S9 L6、略煮滚后加入白萝卜和香菇。. a& ~" G" P/ q; C
7、待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 B% Z/ Z& \ }1 h* E9 H1 S
9 ?7 M7 S# m$ S' g$ o5 V0 _# @, b公仔箱論壇友情提示：9 \# y; N1 ?, N5 U
1、煮好后的汤请趁热食用。5.39.217.76) t @1 R4 n1 a
2、白萝卜本身没有什么味道，被猪骨汤煮过的白萝卜，味道很棒。+ O2 D9 \- h2 v5 t7 s. E
 |
發表於 2010-12-4 03:21 PM
| 