冬季暖身靓汤
6 I4 V( C* g- @前阵子从香港回来就重感冒了，北京气温骤降，家里也比较冷。病的那几天也不太敢吃辣的和油腻的。想着喝点汤水比较暖和吧。身体不舒服连脑子都懒得动了，幸好家里有一盒家乐浓汤宝。突然想去网站上看看有没有汤谱推荐，在网上搜到家乐浓汤宝官网美味汤谱搜搜看，进去一看，发现有好多汤谱。从火锅底到上汤，再到四季汤谱全部一应俱全。家里有盒家乐猪骨浓汤口味浓汤宝，配白萝卜最合适，所以选了一道鲜味萝卜汤来做。
/ N7 K) \. d% p* A" L白萝卜的驱风顺气的药用功效自古以来倍受推崇，但自身的味道实在一般，而家乐浓汤宝猪骨汤优选鲜猪腿骨骨髓，口感丰富、浓郁，让这款鲜味萝卜汤真正有了“鲜”的味道。搭配上香菇给简单的汤水来点厚味。在没有时间或者懒得长时间煲汤的情况下，又不想失去美味，选择一块家乐浓汤宝真是方便又讨巧。家乐浓汤宝真材实料，也不添加防腐剂，朋友来家做客我也常爱用。5.39.217.76; c. M4 S0 q1 p' S, K
别看小东西制作省心简单，但有几点需要强调一下。如果注意了这几点，那保证汤水的口味咸淡正好，食材量也是黄金比例。请记住口诀321，何为321？就是3碗水+2份食材+1个家乐浓汤宝=一锅好汤。
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原料：
$ D& o$ t7 S5 ?* d) j4 R1 j" Vtvb now,tvbnow,bttvb三碗水170ml、白萝卜500g、香菇50g、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。公仔箱論壇& r, r+ ]' ~, C& v+ m- Z9 p: h' h. ~
做法：
) M8 Y5 Y! Z$ @4 W5 g% Q; K6 c5.39.217.761、白萝卜洗净，香菇切片备用。
* D0 {8 _( @7 l& W7 ~ i. c7 Htvb now,tvbnow,bttvb2、白萝卜切片，不用太薄，均等就好。
& u# L. q& R; p& L3、锅中加入三碗水（750ml）。( X$ S0 l/ D4 r* E. f& v4 `5 T" S. f
4、我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐。
0 o! L3 w. a0 i4 D5、煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。
% P( ^" s; L7 a' J2 K3 N% {% T" i' Ctvb now,tvbnow,bttvb6、略煮滚后加入白萝卜和香菇。5.39.217.76# u! |: }# L4 u& ?' U* [) h. ]% m
7、待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。
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1 |2 [/ _ O/ ]5.39.217.76友情提示：
( @% b: J( I% i% I8 g( ? w% c8 Z1、煮好后的汤请趁热食用。: Q y K$ I# H' s# s/ P5 i
2、白萝卜本身没有什么味道，被猪骨汤煮过的白萝卜，味道很棒。
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發表於 2010-12-4 03:21 PM
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