冬季暖身靓汤公仔箱論壇* j- |' L$ V5 R8 r
前阵子从香港回来就重感冒了，北京气温骤降，家里也比较冷。病的那几天也不太敢吃辣的和油腻的。想着喝点汤水比较暖和吧。身体不舒服连脑子都懒得动了，幸好家里有一盒家乐浓汤宝。突然想去网站上看看有没有汤谱推荐，在网上搜到家乐浓汤宝官网美味汤谱搜搜看，进去一看，发现有好多汤谱。从火锅底到上汤，再到四季汤谱全部一应俱全。家里有盒家乐猪骨浓汤口味浓汤宝，配白萝卜最合适，所以选了一道鲜味萝卜汤来做。5.39.217.76# M$ ]% n6 R% `) B" ^
白萝卜的驱风顺气的药用功效自古以来倍受推崇，但自身的味道实在一般，而家乐浓汤宝猪骨汤优选鲜猪腿骨骨髓，口感丰富、浓郁，让这款鲜味萝卜汤真正有了“鲜”的味道。搭配上香菇给简单的汤水来点厚味。在没有时间或者懒得长时间煲汤的情况下，又不想失去美味，选择一块家乐浓汤宝真是方便又讨巧。家乐浓汤宝真材实料，也不添加防腐剂，朋友来家做客我也常爱用。5.39.217.76' n3 u, }( ^5 S& q- ]: U" Z
别看小东西制作省心简单，但有几点需要强调一下。如果注意了这几点，那保证汤水的口味咸淡正好，食材量也是黄金比例。请记住口诀321，何为321？就是3碗水+2份食材+1个家乐浓汤宝=一锅好汤。: f$ b# \5 N! s5 d& [; `/ F
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原料：+ A6 c! A, t$ X0 H1 a
三碗水170ml、白萝卜500g、香菇50g、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。公仔箱論壇. q+ w* F7 u- V( l) J
做法：公仔箱論壇+ V0 V4 E3 h- ?7 {0 b& g
1、白萝卜洗净，香菇切片备用。+ D* X% d. F, g U, I6 \
2、白萝卜切片，不用太薄，均等就好。
4 z0 V7 f! i. Y/ `7 D- ? h3、锅中加入三碗水（750ml）。tvb now,tvbnow,bttvb: [& ], d& p' v! X% Z
4、我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐。3 y7 e; ]+ Q% n5 J0 X% U
5、煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。
$ ` }7 {( W8 i5.39.217.766、略煮滚后加入白萝卜和香菇。
$ ?7 L x1 z+ u) R. a( G5 Otvb now,tvbnow,bttvb7、待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。
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友情提示：
( k! h* r- z/ I/ }1、煮好后的汤请趁热食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O4 F4 G; |5 m- f0 g" u
2、白萝卜本身没有什么味道，被猪骨汤煮过的白萝卜，味道很棒。
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發表於 2010-12-4 03:21 PM
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