冬季暖身靓汤* m9 a3 U7 L# A
前阵子从香港回来就重感冒了，北京气温骤降，家里也比较冷。病的那几天也不太敢吃辣的和油腻的。想着喝点汤水比较暖和吧。身体不舒服连脑子都懒得动了，幸好家里有一盒家乐浓汤宝。突然想去网站上看看有没有汤谱推荐，在网上搜到家乐浓汤宝官网美味汤谱搜搜看，进去一看，发现有好多汤谱。从火锅底到上汤，再到四季汤谱全部一应俱全。家里有盒家乐猪骨浓汤口味浓汤宝，配白萝卜最合适，所以选了一道鲜味萝卜汤来做。公仔箱論壇 y7 f) f* g& n5 Y9 V. X. j
白萝卜的驱风顺气的药用功效自古以来倍受推崇，但自身的味道实在一般，而家乐浓汤宝猪骨汤优选鲜猪腿骨骨髓，口感丰富、浓郁，让这款鲜味萝卜汤真正有了“鲜”的味道。搭配上香菇给简单的汤水来点厚味。在没有时间或者懒得长时间煲汤的情况下，又不想失去美味，选择一块家乐浓汤宝真是方便又讨巧。家乐浓汤宝真材实料，也不添加防腐剂，朋友来家做客我也常爱用。
7 k. N+ t& c! b ^ i7 n别看小东西制作省心简单，但有几点需要强调一下。如果注意了这几点，那保证汤水的口味咸淡正好，食材量也是黄金比例。请记住口诀321，何为321？就是3碗水+2份食材+1个家乐浓汤宝=一锅好汤。公仔箱論壇2 i8 L: A' f6 ]1 w% G$ J: K+ J# i2 q+ M
' h- S6 [' k! g8 i' Q, e5.39.217.76原料：tvb now,tvbnow,bttvb, a, x5 M* d( k5 L4 |
三碗水170ml、白萝卜500g、香菇50g、家乐猪骨浓汤口味浓汤宝1块。tvb now,tvbnow,bttvb" }# \! q% b' O$ c1 L3 F
做法：
0 `0 w9 Q6 c; b+ U; k5.39.217.761、白萝卜洗净，香菇切片备用。
6 x0 @8 _) l+ [- I. l8 ?2、白萝卜切片，不用太薄，均等就好。
3 N8 Q0 @; P9 H3、锅中加入三碗水（750ml）。
( D2 A% M `% H; }. H! F公仔箱論壇4、我选用的是猪骨口味的，试了一下味道不错，推荐。. M3 z# f0 Z6 D' d3 Q) N
5、煮沸后加入1块家乐猪骨浓汤口味浓汤宝。5.39.217.766 p0 t; a8 r! a% C' L3 Q
6、略煮滚后加入白萝卜和香菇。公仔箱論壇$ z% u. H* g" `6 }& \4 G; _
7、待再次煮沸后改小火焖5分钟即可。
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友情提示：
$ x4 Z) j& _+ t0 O1、煮好后的汤请趁热食用。
Y, T1 t; B3 i( Y3 ~2、白萝卜本身没有什么味道，被猪骨汤煮过的白萝卜，味道很棒。
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發表於 2010-12-4 03:21 PM
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