聖誕除了外遊,留港仍有很多豐富節目。今天起《飲食街》將陸續介紹聖誕覓食好去處,讓大家預約朋友及訂位。往年最愛同大夥兒BBQ度佳節的朋友,今年不妨搞搞新意思,到帝景酒店歎自助爐端燒。他們供應的高級牛肉、時令海鮮全部任點任燒,風味十足。加上位處青馬大橋旁,入夜後橋上燈光璀璨,大家可以邊吃燒物邊欣賞另類聖誕燈飾。1 P) ]5 c2 J/ a6 ~" L% X$ p
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C. q! f: H$ C' a! w
坊間的爐端燒店,通常由師傅把食物燒至香噴噴才上桌,帝景酒店的Terrace一反傳統,改由客人自己燒烤。就像一般BBQ,只須把食物放在日式小炭爐上,親手翻動,便能燒出香口惹味的串燒。小炭爐不會過熱,燒製步驟簡易,聖誕帶同小朋友來開餐,他們自己動手,樂在其中。加上用日本備長炭,成本雖貴,但火力均勻、較少炭灰,?生潔淨。
. M. {% {% k+ Y- U- E0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L* g2 ~8 A" w4 F# d
所供應的食物,選擇豐富,想回本必吃海鮮類,鮮蠔、帆立貝、秋刀魚、鯖魚等應有盡有,特別是大頭蝦,肉質爽彈,散出陣陣炭香,叫人吃個不停。師傅還會每天到街市選購新鮮食材,如蟶子、大蜆、游水海斑等,全部任食。至於肉類,羊鞍卷、味噌豚肉、美國牛肋骨、煙肉蠔卷等豐腴美味,肉質Juicy,比BBQ常吃的燒豬扒、牛扒、雞翼更具吸引力。喜歡吃幾多成熟,全由自己決定。大廚教路,將食物燒至外皮香脆,再塗上餐廳自家製的鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖汁等,便能為各式燒物增添色香味。吃完肉類或海鮮燒物後,別忘燒一些日本南瓜、甜番薯、茄子等蔬菜,清甜可口,可以化解燒物膩滯感覺。tvb now,tvbnow,bttvb" \* |7 X* H7 M! a2 \
) ]7 \. L) ~! x8 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,帝景軒的自助餐也毫不遜色,以任食即燒鵝肝作招徠,口感豐腴,佐紅桑子汁吃,香濃好味。即煮法國海龍皇湯亦是必吃的菜式,湯底以石斑骨熬成,再加入時令海鮮輕煮,鮮味十足。海鮮迷可以品嘗阿拉斯加蟹腳、藍青口、翡翠螺等,嗜肉的朋友有燒羊架伴黑松露菌汁、日式豚肉配照燒汁等讓你大快朵頤。此外,每位客人再送牛油汁焗虎蝦,以及椰皇蛋香燉燕窩,前者肥美彈牙,後者滋潤養顏。雖然前菜、主菜如此豐富,但看見飯後甜品火燄焗雪山、聖誕節傳統布甸、法式燉蛋如此吸引,再飽也忍不住一試!/ z9 e/ W4 O! F1 d" Y3 {
5.39.217.761 H1 X" J" I# h8 e. _
Info 帝景酒店5.39.217.76- q. p8 D5 m* `3 b4 i' q \" X% s
地址:荃灣青山公路TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o4 s" r+ {/ g5 b/ H6 Q
5.39.217.76* a: b5 I. q- K7 y v% ~' A; ?3 G! M
(a)Terrace節日爐端燒
' @2 Z+ e$ F. Ttvb now,tvbnow,bttvb價錢:成人/$538、小童/$338(24/12、25/12)5.39.217.767 s" }- Z* P0 P! j+ k$ d. _
: o# r6 C, l0 O6 N
(b)帝景軒佳餚美饌自助餐5.39.217.76' B* }% S2 S" [' q$ i1 O( S9 W
價錢:成人/$488、小童/$288(24/12、25/12,5:30pm至7:30pm)成人/$538、小童/$338(24/12、25/12,8:00pm至10:00pm)tvb now,tvbnow,bttvb0 z9 y. ^4 g; H( F0 h$ R2 U% w
tvb now,tvbnow,bttvb+ Z, o; ]' O1 l: E( Y
燒帶子(a)7 f8 T3 u. l# G( I+ a) k5 g3 S
肉質鮮滑,加上是自己燒的,特別滋味。
7 _9 C d+ [/ a* }: |1 S9 S( S& @" o
! l+ _* q+ S" H& p/ x5 [tvb now,tvbnow,bttvb燒蠔(a)
7 K2 h l" N! X7 U+ itvb now,tvbnow,bttvb蠔肉夠肥美,燒至半熟,格外Juicy。& ?$ j5 |1 g4 \) i2 b, {
& m' K6 [8 b, W' F! @5.39.217.76■小炭爐不會過熱,燒製步驟簡易,小朋友也可以自己動手,樂在其中。5.39.217.76! e1 X4 p. y+ o; w; b
燒秋刀魚(a)
! A; q- N2 X! M: A& g魚肉鮮甜,富BBQ風味。公仔箱論壇- T5 B5 F- n$ f, w
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M2 h. w. V; T5 j
■Terrace位處青馬大橋旁邊,景致開揚。
1 G( c- |4 h1 X ?$ N- L5.39.217.76
7 W6 n, j5 B( K, u- Q公仔箱論壇■帝景軒的自助餐,甜品都造成小杯裝,大家不妨多試幾款。
" l" b* G/ o6 @: c% }4 Stvb now,tvbnow,bttvb
# Y) |9 L. G8 C, E! V3 |公仔箱論壇燒雜菜(a)% ^. m+ i O) R$ I; V
吃多了肉類,別忘了燒點南瓜、茄子清一清味蕾。
6 }: A+ X7 }, G1 @4 l3 u
* a, O. d$ x4 W" ^( W燒雞翼(a)公仔箱論壇' K! F( L; K4 t4 s/ ]' }- g
外皮微焦,香口之選。
" V! d" y* Z5 U$ T2 ?
4 s; z, r k' M4 f; B公仔箱論壇牛油汁焗虎蝦(b)
' z7 P% R. \+ H7 d) y# `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦肉爽口彈牙,惠顧每位即送一客。
; L; q: d' q" f% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; K _, G2 x W% x公仔箱論壇煎鵝肝(b)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ U" K% _; u J/ e! |
客人即叫即煎,香濃軟滑,回本必食。5.39.217.764 i; O! [' W0 f1 O B" d6 X
5 q# h+ ^" B/ {" i; Y9 f
聖誕蛋糕(b)5.39.217.76/ ~3 c" Y+ J2 ~; U1 `
佳節自助餐,怎少得富節日氣氛的樹頭蛋糕。
3 [$ L: O1 t4 f |