聖誕除了外遊，留港仍有很多豐富節目。今天起《飲食街》將陸續介紹聖誕覓食好去處，讓大家預約朋友及訂位。往年最愛同大夥兒BBQ度佳節的朋友，今年不妨搞搞新意思，到帝景酒店歎自助爐端燒。他們供應的高級牛肉、時令海鮮全部任點任燒，風味十足。加上位處青馬大橋旁，入夜後橋上燈光璀璨，大家可以邊吃燒物邊欣賞另類聖誕燈飾。
, ~- j: s6 i! Wtvb now,tvbnow,bttvb
/ ^4 P8 h) w/ c" ?! y1 {5.39.217.76坊間的爐端燒店，通常由師傅把食物燒至香噴噴才上桌，帝景酒店的Terrace一反傳統，改由客人自己燒烤。就像一般BBQ，只須把食物放在日式小炭爐上，親手翻動，便能燒出香口惹味的串燒。小炭爐不會過熱，燒製步驟簡易，聖誕帶同小朋友來開餐，他們自己動手，樂在其中。加上用日本備長炭，成本雖貴，但火力均勻、較少炭灰，?生潔淨。5.39.217.76; ?$ f9 {/ m- \! g. j e" i2 ^
: F2 |- c/ b o: @/ ~tvb now,tvbnow,bttvb所供應的食物，選擇豐富，想回本必吃海鮮類，鮮蠔、帆立貝、秋刀魚、鯖魚等應有盡有，特別是大頭蝦，肉質爽彈，散出陣陣炭香，叫人吃個不停。師傅還會每天到街市選購新鮮食材，如蟶子、大蜆、游水海斑等，全部任食。至於肉類，羊鞍卷、味噌豚肉、美國牛肋骨、煙肉蠔卷等豐腴美味，肉質Juicy，比BBQ常吃的燒豬扒、牛扒、雞翼更具吸引力。喜歡吃幾多成熟，全由自己決定。大廚教路，將食物燒至外皮香脆，再塗上餐廳自家製的鰻魚汁、照燒汁、檸檬汁及蜜糖汁等，便能為各式燒物增添色香味。吃完肉類或海鮮燒物後，別忘燒一些日本南瓜、甜番薯、茄子等蔬菜，清甜可口，可以化解燒物膩滯感覺。
! V+ t4 w9 e; v3 g: x, \tvb now,tvbnow,bttvb
& C: n+ b! B$ ^$ `( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外，帝景軒的自助餐也毫不遜色，以任食即燒鵝肝作招徠，口感豐腴，佐紅桑子汁吃，香濃好味。即煮法國海龍皇湯亦是必吃的菜式，湯底以石斑骨熬成，再加入時令海鮮輕煮，鮮味十足。海鮮迷可以品嘗阿拉斯加蟹腳、藍青口、翡翠螺等，嗜肉的朋友有燒羊架伴黑松露菌汁、日式豚肉配照燒汁等讓你大快朵頤。此外，每位客人再送牛油汁焗虎蝦，以及椰皇蛋香燉燕窩，前者肥美彈牙，後者滋潤養顏。雖然前菜、主菜如此豐富，但看見飯後甜品火燄焗雪山、聖誕節傳統布甸、法式燉蛋如此吸引，再飽也忍不住一試！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e# G' k, m2 x6 ^9 `) c& c
$ T# Q m% @+ U4 _% Z( \tvb now,tvbnow,bttvbInfo 帝景酒店
" }9 E2 H$ a8 h# W地址：荃灣青山公路
; y8 D' B8 {+ D7 j! }: V( r ?# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q# z+ Z5 h4 p' r/ P; a$ ^公仔箱論壇（a）Terrace節日爐端燒
; e. F! S( h+ [5 p1 Q" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。價錢：成人/$538、小童/$338（24/12、25/12）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f6 N4 V2 {% Z7 e
) ^# e8 r4 F# ~, a
（b）帝景軒佳餚美饌自助餐7 l/ a s& T6 i& U
價錢：成人/$488、小童/$288（24/12、25/12，5:30pm至7:30pm）成人/$538、小童/$338（24/12、25/12，8:00pm至10:00pm）8 ]6 \5 w0 A8 S2 ~
2 y7 I5 Z! n; j燒帶子（a）5.39.217.76, c x( w6 t# | Z8 @& R0 _& n
肉質鮮滑，加上是自己燒的，特別滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @1 E- J" W$ p5 y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! k) J! q' ?* \
燒蠔（a）
1 _4 X! D; H. z2 X& Ktvb now,tvbnow,bttvb蠔肉夠肥美，燒至半熟，格外Juicy。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [' w: X5 U; N6 s- I% q/ i2 j
5.39.217.76' W! S& q$ e. e6 \ |" K
■小炭爐不會過熱，燒製步驟簡易，小朋友也可以自己動手，樂在其中。
) K. H8 t2 q; g& f7 E5.39.217.76燒秋刀魚（a）
' w9 E$ P, R4 r5 V5 P" Z5 j3 ttvb now,tvbnow,bttvb魚肉鮮甜，富BBQ風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R9 s, o) {5 ~. h3 B9 A
5.39.217.76# Z" w& a) P% c
■Terrace位處青馬大橋旁邊，景致開揚。tvb now,tvbnow,bttvb9 f# ?4 c9 i) U
公仔箱論壇3 v( ]6 v w; w. O+ W. n' m1 o
■帝景軒的自助餐，甜品都造成小杯裝，大家不妨多試幾款。
- w. V( c* I6 T$ r# j' T/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# I1 c& @$ B0 @5 N D0 B2 Stvb now,tvbnow,bttvb燒雜菜（a）
; t8 A0 g2 R9 x4 m! e公仔箱論壇吃多了肉類，別忘了燒點南瓜、茄子清一清味蕾。
! I3 j- l0 F5 w% I5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb7 M% O) q( ~5 h" X; o; W
燒雞翼（a）
8 w4 N' w$ C/ o9 o8 I& j公仔箱論壇外皮微焦，香口之選。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D: m& Y! \4 a1 `) G) P5 H
/ g' n: D; n8 u* b; H8 E5.39.217.76牛油汁焗虎蝦（b）* L; C& t# \$ }6 K F8 c
蝦肉爽口彈牙，惠顧每位即送一客。
4 b0 o" z" H) L: y# n5.39.217.76/ {* ?, G) r; m8 ]# r1 ~( K* |# M2 j
煎鵝肝（b）5 `# s, B/ S4 {+ g4 I7 q. i% g* \
客人即叫即煎，香濃軟滑，回本必食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S3 x0 u. O* v2 }* |$ @- E' y# l
9 C$ @) S. k0 r0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聖誕蛋糕（b）
/ u t: G/ B4 a( t4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佳節自助餐，怎少得富節日氣氛的樹頭蛋糕。
+ _$ _: k& |; U |
發表於 2010-12-2 06:40 AM
| 