材料tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# e5 ?; G7 v; s6 | h
桂花魚 1條、鮮冬菇 6隻、生粉少許、水 300毫升配料：中芹（切段）/葱（切段）/香茅（切段）各 1條、蒜頭 4粒、紅椒絲 20克8 n. U% m) x) W
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調味
4 c) z' U9 u1 J+ L" W& s5 H A z5.39.217.76魚露/花雕酒 1湯匙、糖 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇/ j/ o# ]# [' I* P: z
5 z1 |2 O9 ?% i hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `- L/ U" A8 B9 T
做法
4 h% U: Y' A( W) U' H公仔箱論壇1.冬菇一開二，撒上少許生粉。桂花魚同樣拍上生粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k0 f$ K2 }1 R/ u6 k1 q
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2.開大火燒滾油至 130℃，放入桂花魚炸至兩面金黃硬身撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |1 J9 c! q$ N4 e2 I9 S
0 v, d) Y7 D4 G j; c% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將冬菇走油備用。
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; ?+ q3 u0 R# A; o- C4.另起鑊爆香香茅、紅椒絲、中芹、葱段、蒜頭炒勻，灒水，加魚露、胡椒粉、糖，將桂花魚及冬菇回鑊，下花雕，蓋上蓋燜約 5分鐘至收水即可上碟。5.39.217.76* t3 p8 D+ j- _' E' C
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發表於 2010-12-2 05:36 AM
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