材料2 ~ e7 ]6 R, \ d& a5 x
糯米 200克、開邊綠豆/肉鬆各 20克、乾葱碎 10克、蛋 2隻、芫荽碎少許
( a/ d7 ~2 Y* q2 }1 s: x/ Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x, ^) Z7 t. Y
汁料
. C: `% ]! F9 p5 D q( U5.39.217.76雞湯 80毫升、椰漿 4湯匙、鹽 1/2茶匙、糖 1茶匙
2 M8 t# _# Q5 F# D: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76 u. ~0 m' ]5 Q. m5 O
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做法
( H$ |" H" x& j. J! N* x2 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將糯米及綠豆分別浸水約 6小時。4 J- ^2 h. z4 q* `+ V
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2.將糯米隔水，鋪於碟面；綠豆同樣隔水，鋪於糯米面，燒滾水以大火隔水蒸約 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z* @' ?# Q+ K5 L
/ ]6 C3 s' Y& g( S2 }公仔箱論壇3.開大火燒熱鑊下油，爆香乾葱碎，加入雞湯、椰漿、鹽、糖煮滾，再下糯米及綠豆炒勻。公仔箱論壇) A; U! P. \; W0 j5 i
; J) Y) G% R) k! Y7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將一半糯米料鋪於包有保鮮紙的盤上，撒上肉鬆，再將餘下的糯米料包好，壓實，放雪櫃雪 1小時定型。
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6 s+ N1 ~5 F# m6 K5 A- T- O5.雞蛋拂勻，塗於糯米面。
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. S# K% i5 ?* F# F& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.燒熱平底鑊下油，放入糯米餅，間中掃上蛋漿，以中火煎至兩面金黃色，切件上碟，最後放上芫荽碎裝飾即成。公仔箱論壇% o& @" x+ l% |2 W- T
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發表於 2010-12-2 05:35 AM
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