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竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 公仔箱論壇' y% Z) t) {$ B% v$ E
. p8 D# k- @. R: G, Gtvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb% U! `3 c5 X, x6 N' \2 O& v
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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* g2 L' y/ r# _& U/ Itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F. }$ W3 ^3 D( ?0 w
做法
. g0 _7 L/ R4 E0 P/ b7 q7 Q3 h1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。9 z/ \0 {1 [- z# D! u+ Y
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2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb' U* Q7 H6 h$ o( R9 K0 t
7 u6 e8 _8 O; d# Q公仔箱論壇3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。5.39.217.760 Q. i3 O9 N* A# p
& j! `( u1 P) o4 l y* B3 T4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 p2 l, w0 c( O* Y
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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