材料
3 S! a0 ~9 [6 T8 z/ }: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
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2 z+ U _: r, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料
- @ k3 D1 }4 H1 k/ j, |6 p7 I2 k0 W5.39.217.76鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法
: r, p- I% F; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。tvb now,tvbnow,bttvb* t4 S$ K# k2 x$ {) ^
& w I/ W% c! stvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。tvb now,tvbnow,bttvb" P+ \; a4 ?8 v% j* g% H
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。
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_. z A7 E1 D' g" ^. D3 j4 J2 L公仔箱論壇4.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。8 J; j2 m# W9 n5 ~( `' c( T
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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