材料
* |4 ?3 i% O( }) g9 ^5.39.217.76竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D6 e- n$ y! x( _ m5 t
% ]: e1 U4 j3 J醃料; V ~& ]( O3 y; A+ _0 W8 ?, H! ?, y
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許
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做法
8 ?. J) {& R+ k" A$ U/ |- F7 G5.39.217.761.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。
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3 t" |0 I; v, F; w( R' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
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# @: @& l1 O; u. n# k" z0 o1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。 n7 s5 f8 y* M2 y C: p
, ^8 p! X1 J% ~" h( Y$ K, i5.39.217.764.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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