[甜品] 紅豆麻糬

nt1972

材料公仔箱論壇/ K& B" s$ o7 ~  e8 b& \
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量
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做法
% o0 G# S: y& Itvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。公仔箱論壇5 @0 Z2 l4 e) D

' [) }3 `4 D9 I; [! w" W  h2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。5.39.217.760 l# l9 W" ~& q
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3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。tvb now,tvbnow,bttvb) o( A6 [  ~1 M5 Y5 k8 V4 x5 \; j. {
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。
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mahfo

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