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[甜品] 紅豆麻糬

材料8 ?1 }7 G" R, K8 [1 }& L/ m8 \+ p
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量5.39.217.763 F5 J* a1 V0 |- f8 y- I
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C! z  M( b9 ]
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻,加水徹底攪勻,用保鮮紙蓋着三分之二的碗口,放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘,直至米漿成麪糰。
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6 C  }9 C1 i% J5 n, ]5.39.217.762.膠袋內倒入油,平均弄滿整個膠袋,放進麪糰。
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1 O; y5 v$ K  H% f3.戴上隔熱手套,隔着膠袋,將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉,將麪糰分 8份後,包入紅豆餡,再撲上熟太白粉即可。  a& i0 k0 z  F8 p5 h
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