材料公仔箱論壇, H; O" S1 a' X2 M" P
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量. H9 {+ J, |8 h l; P @
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做法公仔箱論壇9 O; j+ ?7 k% i% o
1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。
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9 D5 D* s: P+ }2 w8 ^2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。7 ^9 Y9 t: U/ p. s. ~- N
0 p ~6 L) q- s; B. t+ \公仔箱論壇3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。tvb now,tvbnow,bttvb1 X* C# A3 [6 @8 |( {3 Y9 W% L
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4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。2 g* s8 y' K# f
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發表於 2010-12-1 05:21 AM
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發表於 2011-1-24 12:18 AM
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