[甜品] 紅豆麻糬

nt1972

材料tvb now,tvbnow,bttvb) e2 ]+ @. J# H; a' _; B
糯米粉 200克、水 1杯、砂糖/生粉各 2湯匙、紅豆茸 150克、熟太白粉 140克、油適量8 Y5 F8 E( y! K
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做法
$ c/ g0 V2 H+ Itvb now,tvbnow,bttvb1.糯米粉、生粉和砂糖拌勻，加水徹底攪勻，用保鮮紙蓋着三分之二的碗口，放入微波爐以高火加熱 3至 4分鐘，直至米漿成麪糰。
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9 o6 g2 j. f9 T6 t$ N公仔箱論壇2.膠袋內倒入油，平均弄滿整個膠袋，放進麪糰。tvb now,tvbnow,bttvb2 D) C# i1 R/ [  S( u. M4 t; V
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3.戴上隔熱手套，隔着膠袋，將麪糰不斷推搓約 5分鐘至暖身。& `! r+ o. R( W2 J

- L& F4 j$ V7 k4.紅豆茸分 8份。砧板上撒熟太白粉，將麪糰分 8份後，包入紅豆餡，再撲上熟太白粉即可。
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mimi-yi

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mahfo

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