材料 ! M) n9 `3 a1 R h
福菜 20克、五花肉 300克、笋 50克、薑 6片、蒜苗（切段） 1條、雞湯 3杯
3 y, h% i, _' R4 k
3 @% ~/ I l8 T4 q3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
G7 ^- c4 ]8 Q/ y. q+ s% W9 Z! b公仔箱論壇鹽/雞粉各 1茶匙、紹興酒 1湯匙、糖 1/8茶匙、胡椒粉少許、麻油適量公仔箱論壇2 z" Q* F1 i' L8 q' e3 j3 o
5.39.217.76) U; a6 L( x# F2 ~+ o) p' s$ ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B" z1 p- m; r! _+ z, }
做法
, b2 U1 T( n- b7 I. x& |7 h1.將五花肉放冰格冷藏約 1小時至稍硬後，取出切薄片，備用。
( T" t" d, s) h8 N3 `5.39.217.76
4 d) l0 r9 m8 z" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.福菜洗去雜質，切小段備用。笋切片備用。
) P8 w) B( _2 U
% A4 f5 D% [" o% I4 A% c8 K# Z3.開大火燒熱鑊加少許油，放薑片略爆香，加雞湯、鹽、雞粉、紹興酒、糖、胡椒粉和麻油煮至半滾後，放福菜、笋片，蓋上蓋煮至滾起後，放五花肉片煮約 5分鐘至肉熟，最後加蒜苗段略滾即可上碟
0 \& `& i( h5 A4 S! q. b9 e5.39.217.76
, ?1 s; d% x& i2 j9 T. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b1 w" \" D, k) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹煮福菜前必須清洗乾淨，冲洗雜質後才可食用。5.39.217.763 ~. n4 g b# B' N
|
發表於 2010-12-1 05:20 AM
| 