[西式食譜] 烘烤瑞士 Raclette薯仔

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材料/ ~2 @9 B! R, ?) @, e  m
薯仔 4個、 Raclette芝士 8片、風乾火腿 20克、菠蘿粒 60克、酸辣椒（切粒） 1條、生洋葱圈 40克
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# V9 n4 G. v* a4 Ntvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇% [4 X6 x8 {2 E
1.Raclette芝士片放在方形矽膠盤上，放入預熱至 200℃焗爐焗約 4分鐘至半溶。凍水放入薯仔，以大火烚熟 30分鐘，撈起切半。tvb now,tvbnow,bttvb0 P( K8 A) Y  I3 f

$ g' Z+ u/ l5 E! O9 X公仔箱論壇2.將焗好的芝士鋪在薯仔上，放上菠蘿粒及風乾火腿。公仔箱論壇4 c, j, O4 ]2 D1 m" Y" I% a

% r: t! }6 k8 t5.39.217.763.伴以酸辣椒和生洋葱圈即可。
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% t; @. \, s/ i, D. W+ S: |! xtvb now,tvbnow,bttvb烘焗芝士時表面焗至一個個像火山口氣泡，帶微焦的即可以上碟。

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