材料
: l8 X) O3 F: p0 J y7 r5.39.217.76紅燈籠椒/黃燈籠椒/綠燈籠椒各半個、 Gorgonzola藍芝士 100克、有骨厚豬扒 1件、羅勒葉（切絲） 3棵、鹽/黑胡椒適量、迷迭香 1棵、橄欖油 2湯匙5.39.217.76$ y' @3 e7 G& G2 n. Z
- x3 Q5 k* p+ z1 A# W/ r4 @5.39.217.764 n# ^6 O7 W# s2 C" g- I) f
做法
, Z3 j8 D4 V% l6 ^+ B1.紅椒、黃椒和綠椒分別去籽，切件用火槍燒焦表面，置於玻璃盤內，用保鮮紙包好，放凉。
; S! I) z2 Y, y5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# {! R; \$ ?+ O1 y/ Z) X5 I; }5.39.217.762.將三色椒放在水中去皮，以鹽、羅勒葉和 1湯匙橄欖油醃 1小時備用。5.39.217.76! l" q! q! i f/ w
公仔箱論壇* s* g+ p( P: X- j( @
3.藍芝士切粒備用。豬扒用鹽、黑胡椒、迷迭香和 1湯匙橄欖油醃最少 1小時。
# l D) K! y4 h5.39.217.76
2 j9 y4 A/ |1 v& d: }6 ztvb now,tvbnow,bttvb4.用尖刀在豬扒中間割開成小袋子，把藍芝士釀入豬扒中，用牙籤封口。
, I/ P3 R3 ^$ L% S/ Q公仔箱論壇
1 x+ K8 t( M: h+ C; g' p$ e" e# Q c0 l公仔箱論壇5.燒熱坑紋鑊，加油，將豬扒用大火每邊各煎 1分鐘。將豬扒入焗爐以 200℃烤 20分鐘。上碟伴以三色椒即成。
0 d/ h! @+ a6 w! ?6 g. ` |
發表於 2010-11-30 05:37 AM
| 