和風翠綠鳳爪

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. y! g) i6 O$ r/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
  \: }! v9 m/ E9 Ttvb now,tvbnow,bttvb去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆: M3 _1 X* a& {6 [) R( ~
調味料：
, l2 q4 \$ q2 ?& T1 g/ [糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
# r6 A7 j. `5 B公仔箱論壇作法：
! U9 e: C0 m3 e9 [tvb now,tvbnow,bttvb1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。
" H; D5 M; J: f7 D4 Y5 U2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。
5 K  ]# {6 ?% C5.39.217.763.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。