和風翠綠鳳爪

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( A0 X! E1 t1 j# otvb now,tvbnow,bttvb材料：
! j( l& O" w8 o1 P( z' R去骨雞爪12支、小黃瓜1~2條、洋蔥半顆tvb now,tvbnow,bttvb. h) k( j( }; v- Q
調味料：0 w. @5 J/ t2 J3 j2 j* l$ l
糖1大匙、米酒1大匙、鹽巴適量、蒜泥半兩、香油少許、醬油2大匙、白醋3大匙、芥末醬2小匙
8 J3 z, X5 ]' k8 T- M5.39.217.76作法：
# [  ^, g1 l2 J! ^: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將去骨雞爪切成三段加米酒汆燙至熟，用冰水冰鎮後，撈起擦幹備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 K0 }5 X2 E* F2 e" f  L# l" S8 j4 l
2.小黃瓜用鹽巴搓至變色去除澀味後，用清水洗淨。小黃瓜、洋蔥切成條狀，汆燙10秒撈起後。用冰水冰鎮備用。! o7 z% o  g' ~$ M: a* [2 B4 M
3.將雞爪、小黃瓜和洋蔥加入調味料（糖、鹽巴、蒜泥、醬油、白醋、芥末醬）攪拌均勻，最後撒上香油即可。